Мясорубки и комплектующие


  Профессиональная мясорубка для общепита - прибор для измельчения мяса, рыбы, птицы и превращения продукта в фарш. Она позволяет переработать несколько килограммов продукции за относительно короткий промежуток времени. Главное – вовремя закладывать мясо и контролировать процесс. Профессиональные мясорубки бывают 2 видов:

  • настольные;
  • напольные.

  Особенности эксплуатации мясорубок:

  • контейнер для мяса и корпус мясорубки зачастую изготовлены из нержавеющей стали, однако встречаются модели с алюминиевым корпусом;
  • система измельчения Unger или ½ Unger позволяет качественно измельчать крупноразмерные куски мяса с плотной структурой, в том числе жилистые;
  • все элементы системы измельчения имеют разборную конструкцию, что позволяет легко очищать каждую деталь;
  • зубчатый мотор-редуктор имеет смазку для безостановочной работы;
  • в комплектацию модели входит толкатель для безопасной эксплуатации;
  • мясорубка электрическая может питаться от однофазной электросети с напряжением 220 В или от трехфазной электросети с напряжением 380 В;
  • электромеханическая система управления включает кнопки включения и остановки работы;
  • конструкция предусматривает небольшие опорные ножки;
  • мясорубки промышленные в большинстве случаев оснащены функцией «реверс», поэтому при наматывании жил на шнек или при попадании кости в систему измельчения не требуется разбирать конструкцию аппарата;
  • управление работой осуществляется с помощью электромеханической системы, оборудованной крупными разноцветными кнопками;
  • лоток для предварительной выкладки имеет высокие борты, что позволяет размещать большое количество продуктов.


Сравнение товаров (0)



Нож к мясорубке МИМ-80 крестовой
Упаковка, вес, кг: 0.2 Упаковка, высота, см: 10 Упаковка, длина, см: 10 Упаковка, объем, м. куб.: 0.001 Упаковка, ширина, см: 10

257 р.

Кольцо упорное к МИМ-80
Упаковка, объем, м. куб.: 0.001

261 р.

Нож к мясорубке МИМ-80 подрезной
Упаковка, вес, кг: 0.2 Упаковка, высота, см: 10 Упаковка, длина, см: 10 Упаковка, объем, м. куб.: 0.001 Упаковка, ширина, см: 10

284 р.

Кольцо упорное к МИМ-300
Торговая марка: Белторгмаш Страна: Россия

290 р.

Кольцо упорное к МИМ-600
Торговая марка: Белторгмаш Страна: Россия

372 р.

Подшипник 206
Страна: Беларусь

402 р.

425 р.

Решетка к мясорубке МИМ-300 №3
Упаковка, вес, кг: 0.2

475 р.

Решетка к мясорубке МИМ-300 №2
Упаковка, вес, кг: 0.2

480 р.

Нож к мясорубке МИМ-300 подрезной
Упаковка, вес, кг: 0.15

502 р.

Нож к мясорубке МИМ-600 крестовой с буртом
Упаковка, вес, кг: 0.2 Упаковка, высота, см: 10 Упаковка, длина, см: 10 Упаковка, объем, м. куб.: 0.001 Упаковка, ширина, см: 10

549 р.

550 р.

Толкатель к МИМ-300
Упаковка, вес, кг: 0.3 Упаковка, объем, м. куб.: 0.001

590 р.

Насадка на мясорубку МИМ-300
Упаковка, вес, кг: 0.5 Упаковка, высота, см: 10 Упаковка, длина, см: 10 Упаковка, объем, м. куб.: 0.001 Упаковка, ширина, см: 10

600 р.

Насадка на мясорубку МИМ-600
Упаковка, вес, кг: 0.1 Упаковка, объем, м. куб.: 0.001

600 р.

Шпонка к МИМ-600
Торговая марка: Белторгмаш Страна: Россия

600 р.

Решетка к мясорубке МИМ-600 №2 с буртом
Упаковка, вес, кг: 0.2 Упаковка, высота, см: 10 Упаковка, длина, см: 10 Упаковка, объем, м. куб.: 0.001 Упаковка, ширина, см: 10

630 р.

Решетка к мясорубке МИМ-600 №3 с буртом
Упаковка, вес, кг: 0.2 Упаковка, высота, см: 10 Упаковка, длина, см: 10 Упаковка, объем, м. куб.: 0.001 Упаковка, ширина, см: 10

630 р.

Решетка к мясорубке МИМ-600 №2
Упаковка, вес, кг: 0.4

650 р.

Нож к мясорубке МИМ-600 подрезной
Упаковка, вес, кг: 0.25

657 р.

Решетка к мясорубке МИМ-600 №3
Упаковка, вес, кг: 0.4

690 р.

Толкатель к МИМ-600
Упаковка, вес, кг: 0.3 Упаковка, объем, м. куб.: 0.001

770 р.

Поддержка к насадке на МИМ-600
Упаковка, вес, кг: 0.1 Упаковка, объем, м. куб.: 0.001

960 р.

Нож к мясорубке Gastrorag HM 12 N
Упаковка, объем, м. куб.: 0.001

1 000 р.

Показано с 1 по 24 из 161 (всего 7 страниц)
АкцияСкидка 2% на онлайн-заказ
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!