Шкаф пекарский ШПЭНМр-3 разборный
Производитель: Онега
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 109 120 р.
-
+ -
Краткие характеристики
Количество противней
6
Количество секции
3
Длина, мм
1280
Ширина, мм
935
Упаковка, вес, кг
250
Упаковка, объем, м. куб.
2
Шкаф пекарский трехсекционный пекарский предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого для выпечки хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Нагрев производится ТЭНами, размещенными в верхней и нижней частях секций (камер). Верхний и нижний блоки ТЭНов включаются раздельно тумблерами или через пакетные переключатели мощности, что позволяет создать одинаковые температурные условия для продукта, обрабатываемого в различных зонах камеры.
Мощность блоков верхних и нижних ТЭНов в каждой камере регулируются самостоятельно.
Без пароувлажнения.
Разборный.
Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Нагрев производится ТЭНами, размещенными в верхней и нижней частях секций (камер). Верхний и нижний блоки ТЭНов включаются раздельно тумблерами или через пакетные переключатели мощности, что позволяет создать одинаковые температурные условия для продукта, обрабатываемого в различных зонах камеры.
Мощность блоков верхних и нижних ТЭНов в каждой камере регулируются самостоятельно.
Без пароувлажнения.
Разборный.
Характеристики
Количество противней
6
Количество секции
3
Материал
нержавеющая сталь
Направление бизнеса
Пекарня
Температура, С max
+270
Температура, С min
+50
Габариты и вес
Длина, мм
1280
Ширина, мм
935
Высота, мм
1700
Масса, кг
240
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг
250
Упаковка, объем, м. куб.
2
Производитель
Модель
ШПЭНМр-3
Торговая марка
Онега
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Электропотребление
Мощность, кВт
16.8
Напряжение, В
380
