Тестоделитель-округлитель Sinmag SМ-11-36

Делитель-округлитель Sinmag SМ 11-36используются для деления теста на равные части и его последующего округления. Из округленного теста получаются заготовки для мелкоштучных изделий (булочек, пирожков и т. д.).
Принцип работы. Кусок теста кладется на формовочную пластину и помещается внутрь машины, ножи делят тесто по объемному принципу, затем полученные заготовки округляются. Широкий предел деления позволяет получать заготовки разного размера для пиццы и различных хлебобулочных изделий.
ОсобенностиСпециальный механизм придает кускам округлую форму
Рукояткадля прессования, деления и округления
В комплекте 3 пластиковые формовочные пластины
Злектромеханическая панель управления
Корпус: крашенного металла
Масса получаемых кусков – 30-100 г.
Количество получаемых кусков при делении – 36 шт.

Произовдитель: Sinmag