Фризеры для мягкого мороженого


        Фризеры для мягкого мороженого Cooleq, Ecolun, Fimar, Foodatlas, Gastrorag, Hurakan, Starfood, Viatto для кафе, баров, ресторанов, уличной торговли.
        Фризеры - оборудование, которое применяется для изготовления мягкого мороженого, а также молочных коктейлей. Процесс получения готового мороженого происходит методом взбивания и замораживания смеси полуфабрикатов. Смеси продаются в сухом виде и разбавляются водой, молоком или сливками в необходимой пропорции.
        По принципу работы фризеры делятся на аппараты периодического и непрерывного действия. Первые начинают работать после загрузки смеси, на приготовление мороженого уходит, приблизительно, от пяти до десяти минут. По мере необходимости смесь повторно закладывается в бункер. Аппараты непрерывного действия перерабатывают полуфабрикаты без остановки.  По виду вещества, служащего для отвода тепла и передачи его холодильному агенту, фризеры бывают с рассольным или непосредственным охлаждением.
        По конструкции делятся на вертикальные и горизонтальные, в зависимости от расположения рабочего морозильного цилиндра. По количеству цилиндров различают одинарные или многоцилиндровые (многобункерные).
        При изготовлении мороженого температура смеси поддерживается в пределах от -4 до -9 °C, при этом в лед превращается в среднем 63% воды.
        Применяются фризеры  в кафе, барах, используются в уличной торговли, особенно в летнее время.  Подходят для продажи мороженого в торгово-развлекательных центрах.




Сравнение товаров (0)



Фризер для мороженого Viatto BQL-С723
Количество вкусов: 3 Направление бизнеса: Мороженое Призводительность, кг/ч: 40

921 р.

Фризер для твёрдого мороженого Gastrorag ICM-2031
Вес (без упаковки), кг: 14.2 Количество видов мороженого: 1 Количество морозильных цилиндров: 1 Количество резервуаров: 1 Мощность, кВт: 0.18

12 121 р.

Мороженица Gastrorag ICM-1518
Вес (без упаковки), кг: 12.2 Количество видов мороженого: 1 Количество морозильных цилиндров: 1 Количество резервуаров: 1 Мощность, кВт: 0.15

13 705 р.

Фризер для мороженого Viatto VA-ICM1577
Количество вкусов: 1

15 916 р.

Фризер для жареного мороженого Viatto CB-500
Направление бизнеса: Мороженое

16 569 р.

Фризер для жареного мороженого Viatto CB-500S
Направление бизнеса: Мороженое

16 569 р.

Фризер для мороженого Viatto VA-ICM2099
Длина, мм: 425 Ширина, мм: 285 Высота, мм: 262 Масса, кг: 11.7

22 322 р.

Фризер для жареного мороженого Gastorag FIM-A12
Направление бизнеса: Мороженое

25 800 р.

Фризер для жареного мороженого Gastorag FIM-A22
Направление бизнеса: Мороженое

43 550 р.

Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC10
Длина, мм: 580 Ширина, мм: 470 Высота, мм: 660 Масса, кг: 25

45 231 р.

Фризер для жареного мороженого Viatto CB1+6S
Направление бизнеса: Мороженое

53 405 р.

Фризер для мороженого Gastrorag SCM1116ARB
Количество вкусов: 1 Направление бизнеса: Мороженое Призводительность, кг/ч: 12

60 000 р.

Фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48
Направление бизнеса: Мороженое Призводительность, кг/ч: 18

69 881 р.

Фризер для мягкого мороженого HIM-01 1 рожок
Вес аппарата, кг: 59 Габаритные размеры, мм: 422х592х622 Мощность, кВт: 1.1 Напряжение, В: 220 Производительность, кг/час: 8-11

71 825 р.

Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50
Длина, мм: 650 Ширина, мм: 650 Высота, мм: 880 Масса, кг: 48

75 592 р.

Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50S
Длина, мм: 650 Ширина, мм: 650 Высота, мм: 880 Масса, кг: 48

78 673 р.

Фризер для мороженого Gastrorag SCM1119RB
Количество вкусов: 1 Направление бизнеса: Мороженое Призводительность, кг/ч: 19-22

80 000 р.

Фризер для мягкого мороженого HIM-03 3 рожка
Вес аппарата, кг: 108 Габаритные размеры, мм: 518х740х780 Мощность, кВт: 1.7 Напряжение, В: 220 Производительность, кг/час: 11-16

92 300 р.

Фризер для мороженого Gastrorag SCM1119ARB
Количество вкусов: 2 Направление бизнеса: Мороженое Призводительность, кг/ч: 20-24

94 000 р.

Фризер для мороженого Bras B-Cream 1-HD
Количество вкусов: 1 Направление бизнеса: Мороженое Объем, л: 6

95 583 р.

Фризер для мороженого Starfood BQ118-N
Количество вкусов: 1 Направление бизнеса: Мороженое Призводительность, кг/ч: 12

96 458 р.

Фризер для мороженого Cooleq IF-1
Количество вкусов: 1 Направление бизнеса: Мороженое Объем, л: 7 Призводительность, кг/ч: 11

99 086 р.

Фризер для мороженого Viatto BQL-A11-2
Количество вкусов: 1 Направление бизнеса: Мороженое Призводительность, кг/ч: 8-11

102 299 р.

Фризер для мороженого Starfood BQ 318 N
Количество вкусов: 3 Направление бизнеса: Мороженое Объем, л: 5.8 л одной емкости Призводительность, кг/ч: 16

108 771 р.

Показано с 1 по 24 из 32 (всего 2 страниц)
АкцияСкидка 2% на онлайн-заказ
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!