Пищеварочные котлы


  Приготовление первых блюд в кафе, столовых, ресторанах и пищеблоках осуществляется в специальных пищеварочных котлах. Такие котлы предназначаются для того, чтобы в них можно было не только приготовить, но и разогреть суп или бульон, борщ или же щи. Кроме этого в котлах можно варить гарниры: гречку, рис, перловую крупу, овощи. Также данное оборудование можно использовать для варки компотов и киселей. Если нужно разогреть сразу много воды, тоже сможет выручить котёл пищеварочный.
  У этих котлов есть множество разновидностей. Одни их них работают на газу, другие – на электричестве. Естественно, в зависимости от принципа нагрева зависит и характер готовки, поэтому в идеале иметь на кухне и газовый, и электрический котёл. Ведь у каждого из этих вариантов имеются свои неоспоримые достоинства. В одном, например, легче получить прозрачный бульон, другой быстрее сварит кашу или гарнир.
  Также котлы пищеварочные можно подразделить на стационарные модели и опрокидываемые. От этой конструктивной особенности зависит, как вы будете выгружать из котла пищу. Если вам удобнее опрокидывать котёл, сливая его содержимое в большую кастрюлю для последующей её установки на мармит, то ваш вариант – опрокидываемый котёл. Если же удобнее черпать непосредственно из котла, то лучше выбрать стационарный вариант.
  Котлы пищеварочные изготавливаются из нержавеющей стали, для удобства размещения на кухнях имеют компактные размеры и длительный срок службы, легки в эксплуатации. Современные модели оснащены современными механизмами управления с использованием электроники, что позволяет постоянно контролировать уровень температурного режима и качество приготовляемых продуктов. Котлы пищеварочные на электрическом или паровом и электрическом обогреве являются незаменимым оборудованием для быстрого повседневного приготовления различных блюд на предприятия общепита, кафе, ресторанах.


Сравнение товаров (0)



Автоклав для консервирования ИПКС-128-500 промышленный, вертикальный, паровой Эльф 4М
Автоклав для консервирования ИПКС-128-500 промышленный, вертикальный, паровой Эльф 4М
Вес, кг: 600Гарантия: 12 месяцевДиапазон температур: 0...130Мощность, кВт: 0.2Объем, л: 650

646 749 р.

Комплект пароварочный для КПЭМ-100 Абат
Комплект пароварочный для КПЭМ-100 Абат
Высота, мм: 437.5Масса, кг: 16.2

22 164 р.

Комплект пароварочный для КПЭМ-160 Абат

26 115 р.

Комплект пароварочный для КПЭМ-60 Абат
Комплект пароварочный для КПЭМ-60 Абат
Высота, мм: 437.5Масса, кг: 7.25

13 277 р.

Котел варочный APKE-77/PL Apach
Котел варочный APKE-77/PL Apach
Вес (без упаковки): 83 кгВес (в упаковке): 93 кгВысота: 850 ммГлубина: 700 ммДиаметр котла: 400 мм

523 261 р.

Котел варочный APKG-77/PL Apach
Котел варочный APKG-77/PL Apach
Вес (без упаковки): 81 кгВес (в упаковке): 91 кгВысота: 850 ммГлубина: 700 ммДиаметр котла: 400 мм

537 742 р.

Котел газовый пищеварочный Chef line GLKG77I50P Apach
Котел газовый пищеварочный Chef line GLKG77I50P Apach
Вес (без упаковки): 81 кгВес (в упаковке): 91 кгВысота: 850 ммВысота (в упаковке): 1050 ммГлубина: 730 мм

789 977 р.

Котел газовый Ф1КПГ/100 Grill Master Grill master
Котел газовый Ф1КПГ/100 Grill Master Grill master
Время закипания полного объема: 60-80, минГабаритные размеры, мм: 860Х1000Х1120Габариты брутто, мм: 950х1100х1370Газконтроль: +Газовая мощность, кВт: 16

224 158 р.

Котел газовый Ф1КПГ/150 Grill Master Grill master
Котел газовый Ф1КПГ/150 Grill Master Grill master
Время закипания полного объема: 60-80 минГабаритные размеры, мм: 860х930х1050Габариты брутто, мм: 1000х1100х1300Газконтроль: +Газовая мощность, кВт: 21,4

248 497 р.

Котел газовый Ф1КПГ/250 Grill Master Grill master
Котел газовый Ф1КПГ/250 Grill Master Grill master
Время закипания полного объема: 60-80 минГабаритные размеры, мм: 957х982х1047Габариты брутто, мм: 1050х1050х1250Газконтроль: +Газовая мощность, кВт: 36

315 371 р.

Котел газовый Ф1КПГ/60 Grill Master Grill master
Котел газовый Ф1КПГ/60 Grill Master Grill master
Время закипания полного объема: 60-80 минГабаритные размеры, мм: 760х900х1118Габариты брутто, мм: 850х1000х1418Газконтроль: +Газовая мощность, кВт: 13

171 431 р.

Котел опрокидывающийся КПЭМ-250 О без миксера Абат
Котел опрокидывающийся КПЭМ-250 О без миксера Абат
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80Диаметр котла, мм: 800Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 9Наличие миксера: нет

606 121 р.

Котел опрокидывающийся КПЭМ-250 ОМ2 с миксером Абат
Котел опрокидывающийся КПЭМ-250 ОМ2 с миксером Абат
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80Диаметр котла, мм: 790Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 9Наличие миксера: да

904 573 р.

Котел опрокидывающийся КПЭМ-350 О без миксера Абат
Котел опрокидывающийся КПЭМ-350 О без миксера Абат
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100Диаметр котла, мм: 790Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 12Наличие миксера: нет

657 692 р.

Котел опрокидывающийся КПЭМ-350 ОМ2 с миксером Абат
Котел опрокидывающийся КПЭМ-350 ОМ2 с миксером Абат
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100Диаметр котла, мм: 790Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 12Наличие миксера: да

940 015 р.

Котел опрокидывающийся КПЭМ-60 ОМ2 с миксером Абат
Котел опрокидывающийся КПЭМ-60 ОМ2 с миксером Абат
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45Диаметр котла, мм: 425Количество варочных сосудов, шт: 1Количество ТЭНов, шт: 3Наличие миксера: да

672 175 р.

Котел пищеварочный КП-160П паровой Проммаш
Котел пищеварочный КП-160П паровой Проммаш
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 40Количество варочных сосудов, шт: 1Наличие миксера: нетОбъем, л: 160Опрокидывание: нет

217 705 р.

Котел пищеварочный КП-250П паровой Проммаш
Котел пищеварочный КП-250П паровой Проммаш
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 50Количество варочных сосудов, шт: 1Наличие миксера: нетОбъем, л: 250Опрокидывание: нет

227 631 р.

Котел пищеварочный КП-400 паровой Проммаш
Котел пищеварочный КП-400 паровой Проммаш
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 90Количество варочных сосудов, шт: 1Наличие миксера: нетОбъем, л: 400Опрокидывание: нет

346 480 р.

Котел пищеварочный КПГМ-100-ОР газовый Абат
Котел пищеварочный КПГМ-100-ОР газовый Абат
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 70Количество варочных сосудов, шт: 1Наличие миксера: нетОбъем, л: 100Опрокидывание: ручное

341 794 р.

Котел пищеварочный КПГМ-100/9Т газовый Абат
Котел пищеварочный КПГМ-100/9Т газовый Абат
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 75Диаметр котла, мм: 650Количество варочных сосудов, шт: 1Наличие миксера: нетОбъем, л: 100

341 136 р.

Котел пищеварочный КПГМ-60-ОМР газовый Абат
Котел пищеварочный КПГМ-60-ОМР газовый Абат
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 70Количество варочных сосудов, шт: 1Наличие миксера: нетОбъем, л: 60Опрокидывание: ручное

486 301 р.

Котел пищеварочный КПГМ-60/9Т газовый Абат
Котел пищеварочный КПГМ-60/9Т газовый Абат
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 70Диаметр котла, мм: 425Количество варочных сосудов, шт: 1Наличие миксера: нетОбъем, л: 60

301 196 р.

Котел пищеварочный КПДМ-250 (дизель/газ) Абат
Котел пищеварочный КПДМ-250 (дизель/газ) Абат
Время разогрева до 75 °C, мин, не более: 75Габаритные размеры, мм: 1325х1260х1175Мощность, кВт: 0.4Напряжение, В: 230Номинальная тепловая мощность, кВт: 25

708 225 р.

Показано с 1 по 24 из 115 (всего 5 страниц)
АкцияСкидка 2% на онлайн-заказ
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!