Планетарные миксеры
Планетарный миксер широко используется в производстве, промышленности, на предприятиях общественного питания – кафе, рестораны, кулинарии, бары.
Преимущество данной техники– облегчение ручного труда, его не нужно держать в руках во время работы. Миксеры планетарные промышленного назначения отличаются от бытового запасами прочности, габаритами, возможностями, комплектацией.
Основные характеристики:
- в стандартную комплектацию входят 3 органа смешивания разных форм: крюк для густых типов теста, лопатка (биттер) для масс средней густоты, венчик для легкого взбивания воздушных масс из сливок и яичных желтков и белков;
- дежа миксера покрывается решеткой, через отверстия в которой можно досыпать муку, сахар, соль и прочие ингредиенты;
- все детали конструкции, соприкасающиеся с продуктами в процессе замеса, выполнены из устойчивой к коррозии стали;
- аппарат может оснащаться съемной/несъемной дежой и подъемной/неподъемной траверсой;
- конструкция устойчива к сложным условиям окружающей среды (диапазон рабочих температур — от +10 до +40 °С);
- скорость вращения органа смешивания регулируется поворотной ручкой.
- высокая производительность;
- высокое качество перемешивания и взбивания;
- автоматический режим работы;
- экономия затрат на ручной труд;
- небольшие габариты;
- простота в обслуживании и уходе;
- многофункциональность (благодаря дополнительным насадкам может измельчать, нарезать овощи, фрукты, мясо)
Миксер планетарный Viatto VA-SM5TF
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 5
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Тип крепления дежи: съемная
Тип установки: настольный
5 386 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM5B
Виды теста: крем
Емкость дежи, л: 5
Загрузка теста, кг: 1.5
Комплектация: крюк. лопатка. венчик
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
7 407 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM5GR
Виды теста: крем
Емкость дежи, л: 5
Загрузка теста, кг: 4.2
Комплектация: крюк. лопатка. венчик
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
7 407 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM5R
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 5
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Тип крепления дежи: съемная
Тип установки: настольный
7 407 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM99BS
Виды теста: крем
Загрузка теста, кг: 1.6кг
Комплектация: крюк. лопатка. венчик
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Скорость вращения венчика, об/мин: 12 скоростей
10 711 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM99RS
Виды теста: крем
Емкость дежи, л: 4.2
Загрузка теста, кг: 1.6
Комплектация: крюк. лопатка. венчик
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
10 711 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM7BPRO
Виды теста: крем
Емкость дежи, л: 7
Загрузка теста, кг: 2
Комплектация: крюк. лопатка. венчик
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
11 712 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM7GRPRO
Виды теста: крем
Емкость дежи, л: 7
Загрузка теста, кг: 2кг
Комплектация: крюк. лопатка. венчик
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
11 712 р.
Миксер планетарный Gemlux GL-SMPH5CR
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 4.5
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Направление бизнеса: Пекарня
Распродажа: да
13 230 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM1005B
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 4.8
Загрузка теста, кг: 1.5
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Тип крепления дежи: съемная
14 018 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM1005GR
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 4.8
Загрузка теста, кг: 1.5
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Тип крепления дежи: съемная
17 718 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM1000B
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 4.8
Загрузка теста, кг: 1.5
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Тип крепления дежи: съемная
18 519 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM1000GR
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 4.8
Загрузка теста, кг: 1.5
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Тип крепления дежи: съемная
18 519 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM1000W
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 4.8
Загрузка теста, кг: 1.5
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Тип крепления дежи: съемная
18 519 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM1002B
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 4.8
Загрузка теста, кг: 1.5
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Тип крепления дежи: съемная
18 519 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM1002GR
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 4.8
Загрузка теста, кг: 1.5
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Тип крепления дежи: съемная
18 519 р.
Миксер планетарный Viatto VA-SM1002W
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 4.8
Загрузка теста, кг: 1.5
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Тип крепления дежи: съемная
18 519 р.
Миксер планетарный B-7 Foodatlas Eco
Виды теста: дрожжевое
Емкость дежи, л: 7
Скорость вращения венчика, об/мин: 115-650
Тип крепления дежи: съемная
Тип установки: напольный
19 500 р.
Планетарный миксер B5
Габаритные размеры, мм: 380x240x375
Мощность(кВт): 0,5
Напряжение, В: 220
Объём (л): 5,5
19 500 р.
Планетарный миксер B7
Габаритные размеры, мм: 380x240x405
Мощность(кВт): 0,5
Напряжение, В: 220
Объём (л): 7,5
20 410 р.
Планетарный миксер B10 настольный
Вес, кг: 16.3
Габариты аппарата в упаковке, мм: 450х310х510
Габариты аппарата, мм: 380х240х445
Мощность(кВт): 0,5
Напряжение, В: 220
23 985 р.
Планетарный миксер Gastrorag QF-7B
Вес (без упаковки), кг: 14.5
Количество скоростей: плавное переключение
Макс. загрузка муки, кг: 0.5
Мощность, кВт: 0.5
Напряжение, В: 220
24 479 р.
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP15FZ
Емкость дежи, л: 15
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Скорость вращения венчика, об/мин: 155/251/502
Тип крепления дежи: съемная
Тип установки: напольный
24 733 р.
Миксер планетарный B-5H Viatto by Pyhl
Виды теста: взбивание кремов. сливок. майонеза и различных соусов
Емкость дежи, л: 5
Загрузка теста, кг: 0.5
Комплектация: лопатка. крюк. венчик
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
25 425 р.