Оборудование для приготовления и продажи сахарной ваты


Для начинающих предпринимателей, которые хотят создать свой маленький бизнес, одной из наилучших идеи будет бизнес по изготовлению и продаже сладкой ваты.
        Основные достоинства такого бизнеса:
• Небольшой стартовый капитал.
• Изготовление сахарной ваты не требует квалифицированных специалистов и специальных знаний.
• Легкий и компактный аппарат по производству без проблем транспортируется и устанавливается практически в любом месте.   
        Выбор места:
        Точку по продаже сахарной ваты можно разместить как в помещении (например, в крупном торгово-развлекательном центре) единственное требование при этом — это определенная влажность воздуха, при которой вата не начнет слипаться, так и под открытым небом на улице. Основной критерий выбора места - большой трафик людей, особенно в выходные и праздничные дни. Лучший вариант - парки с аттракционами, кинокомплексы, цирки, зоопарки.
        Технология производства:
        Процесс приготовления сладкой ваты непосредственно на точке продаж выглядит следующим образом: В полость головки аппарата засыпается порция сахара и после включения оборудования сахар начинает плавиться. Воздушные волокна сахар начинают образовываться под действием центробежной силы. Оператору остается только водить палочкой внутри чаши прибора для образования аппетитного кома сахарной ваты.
        Оборудование:
        Базовым оборудованием для осуществления всех указанных технологических процессов являются специальные аппараты для сладкой ваты. Основой их конструкции служит металлический бокс, на котором устанавливается чаша из нержавеющей стали для сбора сахарных нитей. Для защиты от потери продукта большинство производителей оснащают чаши специальной защитной сеткой или пластиковым колпаком. Работают такие аппараты от электрической сети, с номинальным напряжением 220В. На их разогрев для начала работы уходит порядка 1 минуты, а на изготовление одной порции ваты порядка 15-30 секунд. Расход сахара при этом составляет в среднем около 20 грамм на порцию. Действия оператора не требуют особой подготовки и сводятся к тому, чтобы засыпать нужное количество сырья в емкость и по истечении времени собрать готовый десерт.


АкцияСкидка 2% на онлайн-заказ
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!