Профессиональные мясорубки


  Профессиональная мясорубка для общепита - прибор для измельчения мяса, рыбы, птицы и превращения продукта в фарш. Она позволяет переработать несколько килограммов продукции за относительно короткий промежуток времени. Главное – вовремя закладывать мясо и контролировать процесс. Профессиональные мясорубки бывают 2 видов:

  • настольные;
  • напольные.

  Особенности эксплуатации мясорубок:

  • контейнер для мяса и корпус мясорубки зачастую изготовлены из нержавеющей стали, однако встречаются модели с алюминиевым корпусом;
  • система измельчения Unger или ½ Unger позволяет качественно измельчать крупноразмерные куски мяса с плотной структурой, в том числе жилистые;
  • все элементы системы измельчения имеют разборную конструкцию, что позволяет легко очищать каждую деталь;
  • зубчатый мотор-редуктор имеет смазку для безостановочной работы;
  • в комплектацию модели входит толкатель для безопасной эксплуатации;
  • мясорубка электрическая может питаться от однофазной электросети с напряжением 220 В или от трехфазной электросети с напряжением 380 В;
  • электромеханическая система управления включает кнопки включения и остановки работы;
  • конструкция предусматривает небольшие опорные ножки;
  • мясорубки промышленные в большинстве случаев оснащены функцией «реверс», поэтому при наматывании жил на шнек или при попадании кости в систему измельчения не требуется разбирать конструкцию аппарата;
  • управление работой осуществляется с помощью электромеханической системы, оборудованной крупными разноцветными кнопками;
  • лоток для предварительной выкладки имеет высокие борты, что позволяет размещать большое количество продуктов.


Сравнение товаров (0)



Волчок В-2 114 мм Пильнинский ОМЗ
Волчок В-2 114 мм Пильнинский ОМЗ
Направление бизнеса: ПельменнаяПроизводительность, кг/ч: 800

419 000 р.

Куттер HR-6 Assum
Куттер HR-6 Assum
Вес (нетто, кг): 21Материал корпуса: нержавеющая стальМощность (к.Вт): 1.8Напряжение (В): 220Объём (л): 6

34 300 р.

Куттер HR-9 Assum
Куттер HR-9 Assum
Вес (нетто, кг): 23Материал корпуса: нержавеющая стальМощность (к.Вт): 1.8Напряжение (В): 220Объём (л): 9

38 400 р.

Куттер QS-620A Hualian Machinery
Куттер QS-620A Hualian Machinery
Вес нетто, кг: 126Габариты, мм: 775*710*940Мощность, Вт: 1100Напряжение, В: 380Объём чаши, л: 20

172 000 р.

Куттер QS-630A Hualian Machinery
Куттер QS-630A Hualian Machinery
Вес нетто, кг: 318Габариты, мм: 990*810*980Мощность, Вт: 2200/2800Напряжение, В: 380Объём чаши, л: 25

426 000 р.

Куттер QS-805 Hualian Machinery
Куттер QS-805 Hualian Machinery
Вес брутто, кг: 27Вес нетто, кг: 25Габариты в упаковке, мм: 450х450х590Габариты, мм: 360х400х530Мощность, Вт: 550

35 600 р.

Куттер QS-807 Hualian Machinery
Куттер QS-807 Hualian Machinery
Вес брутто, кг: 30Вес нетто, кг: 27Габариты в упаковке, мм: 450х450х590Габариты, мм: 380х400х540Мощность, Вт: 750

40 700 р.

Куттер QS-810 Hualian Machinery
Куттер QS-810 Hualian Machinery
Вес брутто, кг: 34Вес нетто, кг: 30Габариты в упаковке, мм: 480х460х640Габариты, мм: 400х440х570Мощность, Вт: 1100

56 100 р.

Куттер QS-8A Hualian Machinery
Куттер QS-8A Hualian Machinery
Вес нетто, кг: 82Габариты, мм: 800*550*550Мощность, Вт: 750Напряжение, В: 220Объём чаши, л: 8

183 000 р.

Куттер QS650 Hualian Machinery
Куттер QS650 Hualian Machinery
Вес нетто, кг: 360Вместимость чаши, л: 33-35Габариты, мм: 1260*1060*1140Мощность, Вт: 2200/2800Напряжение, В: 380

624 000 р.

Мясорубка 12/S 220В Fimar
Мясорубка 12/S 220В Fimar
Направление бизнеса: ПельменнаяОпции: несъемный режущий узел. корпус - полированный алюминий. пресс- пластик. ножПроизводительность, кг/ч: 160

58 300 р.

Мясорубка 12/S 220В Fimar
Мясорубка 12/S 220В Fimar
Артикул: 00163Вес: 21 кгВес в упаковке: 23 кгГабариты (Д*Ш*В): 400x250x460 ммМощность: 0,75 кВт

53 400 р.

Мясорубка 12/S 380В Fimar
Мясорубка 12/S 380В Fimar
Набор ножей: энтерпрайсНаправление бизнеса: ПельменнаяПроизводительность, кг/ч: 160

62 400 р.

Мясорубка 12/S 380В Fimar
Мясорубка 12/S 380В Fimar
Артикул: 00160Вес: 21 кгВес в упаковке: 23 кгГабариты (Д*Ш*В): 400x250x460 ммМощность: 0,75 кВт

57 200 р.

Мясорубка 12/TS 220В Fimar
Мясорубка 12/TS 220В Fimar
Вес, кг: 19.4Набор ножей: энтерпрайсПризводительность, кг/ч: 160

58 300 р.

Мясорубка 12/TS 380В Fimar
Мясорубка 12/TS 380В Fimar
Набор ножей: энтерпрайсНаправление бизнеса: ПельменнаяПроизводительность, кг/ч: 160

48 700 р.

Мясорубка 12/TS Unger 220В Fimar
Мясорубка 12/TS Unger 220В Fimar
Вес, кг: 20Набор ножей: полный унгер

84 500 р.

Мясорубка 22/RS 220В Fimar
Мясорубка 22/RS 220В Fimar
Набор ножей: энтерпрайсНаправление бизнеса: ПельменнаяПроизводительность, кг/ч: 250

101 000 р.

Мясорубка 22/RS 380В Fimar
Мясорубка 22/RS 380В Fimar
Набор ножей: энтерпрайсНаправление бизнеса: ПельменнаяПроизводительность, кг/ч: 250Распродажа: да

98 200 р.

Мясорубка 22/RS Unger 220В Fimar
Мясорубка 22/RS Unger 220В Fimar
Вес, кг: 32Мощность: 1.1 кВтПризводительность, кг/ч: 300Производительность, кг/ч: 300

148 000 р.

Мясорубка 22/RS Unger 380В Fimar
Мясорубка 22/RS Unger 380В Fimar
Набор ножей: полный унгерНаправление бизнеса: Копчение мясаПроизводительность, кг/ч: 300

145 000 р.

Мясорубка 22/TE 220В Fimar
Мясорубка 22/TE 220В Fimar
Артикул: 00171Вес: 25 кгВес в упаковке: 27 кгГабариты (Д*Ш*В): 450х290х480 ммМощность: 1,1 кВт

2 610 р.

Мясорубка 22/TE 380В Fimar
Мясорубка 22/TE 380В Fimar
Артикул: 00172Вес: 25 кгВес в упаковке: 27 кгГабариты (Д*Ш*В): 450х290х480 ммМощность: 1,1 кВт

56 000 р.

Мясорубка 22/TE Unger 220В Fimar
Мясорубка 22/TE Unger 220В Fimar
Вес, кг: 25Мощность: 1.1 кВтПроизводительность, кг/ч: 300

108 000 р.

Показано с 1 по 24 из 272 (всего 12 страниц)
АкцияСкидка 2% на онлайн-заказ
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!