| Характеристики | |
| Модель | КПЭМ-350-О |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 100 |
| Габаритные размеры, мм | 1510х1061х1306(2180) |
| Диаметр котла, мм | 790 |
| Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C | +30...+120 |
| Количество ТЭНов, шт. | 12 |
| Максимальная температура нагрева продукта, °C | 110 |
| Миксер | Нет |
| Мощность, кВт | 36.2 |
| Напряжение, В | 400 |
| Номинальный объем, л | 350 |
| Панель управления | Электронная |
| Сливной кран | Нет |
| Тип котла | Опрокидываемые |
| Тип опрокидывания | Автоматическое |
| Тип питания | Электричество |
| Масса, кг | 330 |