Модуль подовой печи ЭШ-1К без крыши

Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.Характеристики:- 1 пекарная камера
- внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм
- вместимость камеры 24 хлебные формы № 7
- противни 530х470 – по 2 шт. на камеру
- гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
- разогрев до +240 С за 40 минут
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С
- облицовка из нержавеющей стали
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм
- задняя стенка из оцинкованного металла
- возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
- возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Произовдитель: Абат