Пароконвектомат Apach AP5.23M

Пароконвектомат Apach AP5.23M

Производитель:Apach
Код товара:67854
Доступность:Уточните в торговом зале
135 000 р.
В корзину
Пароконвектомат Apach AP5.23M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм.Особенности:
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Термостат
  • Таймер от 0 до 120 минут
Дополнительные характеристики:
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 800х915х800 мм
Видео
Произовдитель: Apach
Характеристики
Вес (без упаковки)55 кг
Вес (с упаковкой)64 кг
Высота630 мм
Глубина715 мм
Количество уровней5
Мощность5.4 кВт
Панель управленияэлектромеханическая
Подключение380 В, 220 В
Расстояние между уровнями70 мм
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 60 до 265 °С
Ширина700 мм
Производитель
Артикул145142
МодельAP5.23M
Страна производстваИталия