Пароконвектомат Cook Line AP10NDC COMPACT Apach

Пароконвектомат Cook Line AP10NDC COMPACT Apach

Производитель:Apach
Код товара:67928
Доступность:Уточняйте в торговых залах
470 000 р.
В корзину
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности:. Сохранение 99 программ до 4 этапов приготовления. Ручные режимы приготовления:. Конвекция 30-260 °С. Смешанное приготовление: конвекция+пар 30-230 °С. Приготовление на пару 35-130 °С. Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта). Функция предварительного нагрева. Дополнительные характеристики:. Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм. Количество скоростей вентилятора: 2. Габариты в упаковке: 630х960х1110 мм. Видео
Произовдитель: Apach
Пароконвектоматы > Характеристики
Количество уровней, шт10
Панель управленияэлектронная
Подключение380 В
Тип гастроемкостиGN 1/1
Пароконвектоматы > Габариты и вес
Вес, кг90
Высота, см93.9
Длина, см53
Ширина, см89.6
Логистическая информация
Вес в упаковке, кг110
Производитель
МодельAP10NDC COMPACT
СтранаИталия
Электропотребление
Мощность, кВт14