| Характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 310 кг |
| Вес (с упаковкой) | 330 кг |
| Высота | 1900 мм |
| Глубина | 940 мм |
| Количество уровней | 20 |
| Мощность | 28.5 кВт |
| Панель управления | электронная |
| Подключение | 380 В |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | 0 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Установка | напольный |
| Ширина | 1090 мм |
| Производитель | |
| Артикул | 207753 |
| Модель | AP20QT |
| Страна производства | Италия |