| Особенности тепловое | |
| Автоматическая мойка | нет |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип парообразования | бойлерный |
| Характеристики | |
| Тип питания | электричество |
| Количество воздушных ТЭНов, шт | 3 |
| Панель управления | электронная |
| Ручной душ | Да |
| Шаг уровней, мм | 70 |
| Температурный режим | |
| Температура, С max | 270 |
| Габариты и вес | |
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 840х840(905)х1055 |
| Вес, кг | 145 |
| Электропотребление | |
| Напряжение, В | 400 |
| Мощность, кВт | 12.5 |
| Производитель | |
| Модель | ПКА 10-1/1ПМ2 НЕРЖ |
| Тип оборудования | Пароконвектомат |