Печь хлебопекарная ВОСХОД ХПЭ-750/3 (нерж. В708) без обрешетки

Печь хлебопекарная ВОСХОД ХПЭ-750/3 (нерж. В708) без обрешетки используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.

Области применения:

• Выпечка широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий
• Приготовление (термообработка) мясных, рыбных, овощных и других блюд

Особенности:

• Система пароувлажнения в каждой камере
• Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
• Таймер для каждой камеры
• Звуковой сигнал по окончании заданного времени
• ​Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
• Экраны-отражатели крышек
• Закрытые экраном верхние ТЭНы

Характеристики:

• Общая площадь выпечки: 1,932 м²
• Вместимость хлебных форм №7: 72
• Вместимость вкаждой секции 2 противня 700*460мм
  
• Число ТЭНов: 24

Опции (заказываются отдельно):

• Отключение верхних ТЭНов
• Отключение нижних ТЭНов

Произовдитель: Восход