Печь конвекционная Apach AB10M

Печь конвекционная Apach AB10M

Производитель:Apach
Код товара:67678
Доступность:Уточните в торговом зале
302 000 р.
В корзину
Конвекционная печь Apach AB10M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 600х400 мм.Особенности:
  • Инжекторный тип образования пара
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Термостат
  • Таймер (от 0 до 120 мин.)
Дополнительные характеристики:
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 1020х1040х1300 мм

Произовдитель: Apach
Характеристики
Вес (без упаковки)131 кг
Вес (с упаковкой)151 кг
Высота1200 мм
Глубина840 мм
Количество уровней10
Мощность16.1 кВт
Подключение380 В
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режимот 0 до 285 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней600х400 мм
Управлениеэлектромеханическое
Ширина920 мм
Производитель
Артикул145150
МодельAB10M
Страна производстваИталия