Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1064 BM

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1064 BM серии Millenial Black Mask предназначена для профессиональных пекарен, супермаркетов, заправочных станций – везде, где требуется выпечка любого высококачественного хлеба и кондитерских изделий.Основными особенностями Black Mask является уникальная панель управления и выверенный баланс функциональности и стоимости.Супер-интуитивный тач-скрин дисплей специально выполнен в двухцветном исполнении и призван выводить только самую нужную информацию, понятную любому оператору и технологу. Функции не спрятаны за десятками кнопок и всплывающих меню, а всегда находятся перед глазами. Дисплей не загружен ненужными картинками, а выводит только самую простую графическую информацию.Преимущества линейки Black MaskНовый уникальный дизайн «Millenial». Премиальное качество исполнения, печь выполнена из закаленного стекла и высококачественной нержавеющей сталиПростая и интуитивная тач-скрин панель управления интегрирована в дверцу под единое стекло и не выступает из дверцы, благодаря чему она хорошо защищена, легко очищается и невероятно красиво смотритсяКрупный 7” тач-скрин дисплей панели управления выполнен в двухцветном исполнении, что обеспечивает его превосходную читаемость и легко осваивается технологами и операторамиКрупная рукоять открывания дверцы работает в наиболее популярном формате с поворотом на 90°, металлический замок надежен и долговеченЛучшая стоимость на рынке среди конкурентов с тач-скрин панельюОсобенностиДве запатентованные технологии:Регулировка температуры в камере от 30° до 270° CПамять на 100 рецептур и 10 программируемых фаз (шагов) в каждой рецептуре10 степеней пароувлажнения (шаг в 10%)6 скоростей вентилятора (3 стандартных + 3 полустатических – вентиляторы останавливаются, когда нужная температура в камере достигнута);Функции предразогрева и функции охлаждения камерыПекарная камера выполнена из толстой стали AISI 304, не деформирующаяся под нагрузкой и температуройЗащита электронных компонентов от попадания воды по классу IPX4USB разъем для загрузки/выгрузки рецептурСистема H.A.C.C.P.Дренаж в пекарной камере со сливом в канализациюЕмкость для сбора конденсата с отводом дренажа от дверцыСтупенчатое открывание дверцы может быть настроено на остановку дверцы на 60, 90, 120 или 180°Функция отложенного автостарта до 24 чВозможность управления расстойкой с панели печи (возможно также использовать с независимой расстойкой)Ножки с регулировкой
Произовдитель: Tecnoeka