Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания.
Unox BAKERTOP MIND.Maps™, серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. Простым жестом. BAKERTOP MIND.Maps™ ONE и BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS созданы для полного контроля процесса выпечки и максимальной свободы творчества. Повторение процессов, которые экономят время и снижают затраты. Выдающиеся показатели доходности, безопасности и надежности, а также наиболее элегантный дизайн.
XEBC-04EU-EPRM обновленная версия печи XEBC-04EU-EPR.
| Характеристики | |
| Количество уровней | 4 |
| Мощность, Вт | 10 600 |
| Напряжение | 380В |
| Пароувлажнение | Есть |
| Размер противня, мм | 600*400 |
| Температурный режим | Высокотемпературный |
| Управление | Электронное |
| Габариты и вес | |
| Вес, кг | 85 |
| Длина, мм | 675 |
| Ширина, мм | 860 |
| Высота, мм | 957 |
| Логистическая информация | |
| Вес в упаковке, кг | 112 |
| Габариты в упаковке, мм | 840*960*1110 |