Электрическая конвекционная печь XEFR-10EU-EGRN CAMILLA (серия BAKERLUX SHOP.Pro™) предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии GO и создана специально для выпекания замороженных круассанов или регенерации готового замороженного хлеба. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, кафе, а также в небольших супермаркетах с собственной кухней. Модель не имеет дренажного отверстия и слива. 2 режима работы: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C, Предварительный нагрев до 260 °C. Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
Быстрый доступ к 12 программам — приготовление можно начать нажатием одной кнопки. Светодиодное освещение камеры. Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4).Сенсорный ЖК-дисплей 2,4″.
| Характеристики | |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность, Вт | 15 000 |
| Напряжение | 380В |
| Пароувлажнение | Есть |
| Размер противня, мм | 600*400 |
| Температурный режим | Среднетемпературный |
| Управление | Электронное |
| Габариты и вес | |
| Вес, кг | 96 |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 811 |
| Высота, мм | 952 |
| Логистическая информация | |
| Вес в упаковке, кг | 111 |
| Габариты в упаковке, мм | 970*1060*1110 |