Электрическая конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-ETLV CAMILLA (серия BAKERLUX SHOP.Pro™) предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Модель не имеет дренажного отверстия и слива. 3 режима работы: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C. Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C. Предварительный нагрев до 260 °C. Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 9-ти шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры. Возможность добавления имени, номера и изображения для каждой программы. Светодиодное освещение камеры. Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4). Сверхъяркий сенсорный ЖК-дисплей 7″. Термостат, USB-разъём, Wi-Fi.
| Особенности тепловое | |
| Количество уровней | 10 |
| Пароувлажнение | Есть |
| Размер противня, мм | 600*400 |
| Управление | Электронное |
| Температурный режим | |
| Температурный режим | Среднетемпературный |
| Габариты и вес | |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 811 |
| Высота, мм | 952 |
| Вес, кг | 96 |
| Электропотребление | |
| Мощность, Вт | 15 000 |
| Напряжение | 380В |
| Логистическая информация | |
| Вес в упаковке, кг | 111 |
| Габариты в упаковке, мм | 970*1060*1110 |