Печь ротационная Bakery Line G68C AP крюк Apach

Ротационная газовая печь Apach Bakery Line G68C AP используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты. В комплект поставки входит горелка. Особенности:. Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта. Система вращения при помощи крюка. Многофазная полностью автоматическая панель со 199 программами с 5/10 фазами выпечки. Клапан предельного давления в камере. Автоматический программируемый клапан. Пониженная скорость обдува. Козырек с вытяжкой пара. Высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления. Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°. Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий. Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности. Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты. Особо устойчивая к воздействию пламени камера сгорания, которая может быть легко осмотрена и обслужена. Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы. Доступ к горелке с левой стороны. Внутренние углы в камере закруглены для легкости и безопасности очистки. Поставляется в разобранном виде. Современный и технологичный дизайн. Дополнительные характеристики:. Напряжение: 380 В. Мощность:. Газовая: 70000 кКал/ч. Электрическая: 2,3 кВт. Опции (заказываются отдельно):. Цифровая панель управления с ЖК- экраном и светодиодным дисплеем, 30 сохраняемых программ, двухскоростной вентилятор (пониженная скорость обдува для деликатных продуктов). Электромеханическая панель управления и ручная заслонка пароудаления. Информационная панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере. Платформа. Автоматический подъем крюка. Предсборка на 3 части. Видео
Произовдитель: Apach