Печь ротационнаяРПШ-16-2/1М в комплекте ТШГ-16-01


Производитель:Абат
Код товара:59464
Доступность:Уточните в торговом зале
922 000 р.
В корзину
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.Характеристики:Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М:

- легкость и удобство в управлении
- новый лаконичный дизайн
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой)
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Произовдитель: Абат
Характеристики
МодельРПШ-16-2/1М
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более18 (до +270 °С)
Габаритные размеры, мм1400х1520х2145
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт.1 (ТШГ-16-01)
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт2х0,37=0,74
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт0.12
Номинальная потребляемая мощность, кВт35.12
Номинальное напряжение, В400
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час6
Тип оборудованияРотационная печь
Тип питанияЭлектричество
Частота вращения поворотной рамы, об/мин1
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин1440
Масса, кг580