Шкаф пекарский онега шпэнм-3 разборный предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. ШПЭоц-1 может использоваться в составе мини-пекарен для выпечки хлеба из ржаной, пшеничной и смесовой муки. Для обогрева в пекарской камере установлена нижняя и верхняя группы электронагревателей. Каждая группа ТЭНов в секции снабжена выключателями, с помощью которых осуществляется включение 4-х верхних или 4-х нижних ТЭНов. Контроль нагрева секции производится с помощью терморегулятора. Сигнализация о включении группы ТЭНов осуществляется лампочками. Дверца пекарской камеры облицована нерж. сталью. Вместимость печи по хлебным формам Л7 — 24 шт.
Характеристики | |
Вес, кг | 228 |
Гарантия | 12 месяцев |
Двери | Глухие |
Диапазон температур | 50...270 |
Мощность, кВт | 16.8 |
Размер противня, мм | 770х460 |
Длина, мм | 1280 |
Ширина, мм | 935 |
Высота, мм | 1700 |