Тестомес ТОРГМАШ МТ-25-01

Тестомесильная машина ТОРГМАШ МТ-25-01 используется на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питани.
Модель оснащена защитной крышкой и щитком с микровыключателями. Вращение дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивает тщательное перемешивание теста.

Области применения:

• Замес теста

Особенности:

• Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
• Режимы работы:
• «1» – Машина работает на первой, более низкой скорости (обороты дежи – 12 об/мин., обороты спирали – 120 об/мин.) вращения инструмента.
• «2» – Машина работает на второй, более высокой скорости (обороты дежи – 24 об/мин., обороты спирали – 240 об/мин.) вращения инструмента.
• «Авт.» – После включения кнопкой «ПУСК» машина вначале работает на первой (более низкой) скорости в течение времени, обусловленного установкой аппарата реле времени на панели электрооборудования (при изготовлении машины на предприятии установлено 90 секунд). По истечении этого времени машина автоматически переключается на вторую (более высокую) скорость вращения инструмента и работает на ней до отключения кнопкой «СТОП».
• Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С
• Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009

Дополнительные характеристики:

• Загрузка ингредиентов для теста, не более:
• Дрожжевое: 16 кг
• Крутое (при влажности не менее 46%): 8 кг
• Мощность установленного электродвигателя: 0,75 / 0,85 кВт

Произовдитель: Белторгмаш