Кoтел пищеварочный электрический Kayman Гастротанк КПЭ-100-М

Котел пищеварочный электрический KAYMAN ГАСТРОТАНК КПЭ-100-М предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности:

- Сварная конструкция
- Материал корпуса - нержавеющая сталь AISI 430
- Емкость выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм диаметром 652 мм
- Водяная рубашка выполнена из нержавеющей стали AISI 304
- Нагрев осуществляется при помощи ТЭНов, изготовленных из нержавеющей стали
- Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный обогрев варочной емкости котла
- 3 режима нагрева
- Для залива воды пароводяную рубашку и чашу котла предусмотрен кран
- Имеется метка верхнего уровня залива воды
- Датчик сухого хода предохраняет ТЭНы от перегорания
- Для контроля давления внутри рубашки имеется электроконтактный манометр
- Предохранительный клапан срабатывает при достижении давления 0,05-0,065 мПа
Произовдитель: Kayman