Печь хлебопекарная электрическая ярусная VH-36 (AR) предназначена для выпекания ржаного и пшеничного хлеба, различных хлебобулочных и кондитерских изделий, пицц, пирогов. Устройство состоит из 3 ярусов, каждый из них имеет индивидуальный контроль температуры.
Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления блюд, а значит, и улучшить качество обслуживания клиентов.
Пекарное оборудование широко применяется на разных предприятиях общепита – в столовых, кафе, ресторанах, кондитерских. Благодаря высокой производительности агрегат также может использоваться в магазинах, продающих свежую выпечку.
Описание
Печь электрическая ярусная VH-36 выполнена из коррозионостойкой стали с добавлением техник хромирования и окрашивания, утеплением современными теплоизоляционными материалами. Пекарные камеры снабжены лампами, а на их дверцах расположены стеклянные окна. Это дает возможность полностью контролировать работу устройства.
Прибор оснащен электрическими независимыми ТЭНами, обеспечивающими равномерное пропекание изделий. Выпечка выполняется на подовых листах: на каждом ярусе находится по 2 штуке. Печь VH автоматически поддерживает необходимую температуру. Параметры готовки устанавливаются с помощью контрольной панели. Интуитивно понятное управление значительно облегчает задачу повара и позволяет сэкономить на обучении персонала.
Купить печь хлебопекарную электрическую ярусную VH-36 (AR) стоит всем, кто хочет добиться высокой прибыли при коммерческом производстве выпечки. Агрегат способен выдавать до 60 кг/ч, при этом вся продукция будет иметь отличные вкусовые характеристики.
| Характеристики | |
| Модель | VH-36 | 
| Вес брутто, кг | 230 | 
| Вес нетто, кг | 180 | 
| Габаритные размеры камеры, мм. | 870х630х200 | 
| Габариты (Д*Ш*В), мм | 1220х840х710 | 
| Габариты упаковки (Д*Ш*В), мм | 1220х840х1560 | 
| Диапазон рабочей температуры, °C | 50-300 | 
| Код товара | УТ000009545 | 
| Мощность, кВт | 19.8 | 
| Напряжение/частота | 380/50 | 
| Сила тока, ампер | 32 | 
| Тип товара | Оборудование | 
| Упаковка | Фанерный ящик |