Печь конвекционная ALFA43XE1HDS SMEG

Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XE1HDS предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. В комплект поставки входит набор 3820, состоящий из 4 противней размером 435х320 мм. Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2. Режимы приготовления:. Конвекция. Конвекция + пароувлажнение. Особенности:. 1 вентилятор с 2 скоростями вращения с возможностью реверсивного вращения и пониженной скорости без реверсивного вращения. 5 уровней пароувлажнения с возможностью ручной настройки. Усовершенствованный интерфейс. 3х-этапное программирование. Функция открытия/закрытия пароотводного клапана. 99 программ приготовления по 3 шага в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры и отложенного старта. USB-порт для скачивания и загрузки рецептов. Возможность программирования рецептов на ПК. Сенсорная панель управления со встрроенным ЖК-дисплеем. Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры. Встроенный регулируемый таймер (от 1 до 60 мин.). Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья. Тройное остекление для снижения температуры дверцы. Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования. Опции (заказываются отдельно):. 3729 - 4 решетки 435х320 мм. 3735 - 4 решетки для багета 435х320 мм. 3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм. 3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм. TVL40 - подставка с направляющими. 36228 - подставка с направляющими. SH12K4/3 - шпилька. 3926 - комплект для уменьшения скорости вентилятора. Видео
Произовдитель: Smeg