Жарочный шкаф ШЖЭ-2 Абат

Двухсекционный жарочный шкаф Абат ШЖЭ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мелкоштучных кулинарных изделий, запекание творожных блюд. В жарочном шкафу модели ШЖЭ-2 имеются две рабочие камеры, в которой могут готовиться два абсолютно разных продукта одновременно.Шкаф жарочный ШЖЭ-2 компактен, не занимает много места на кухне ресторана или кафе.
Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.В него встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 градусов. Ножки шкафа регулируются по высоте.
Рабочий диапазон температуры 65-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300оС. Шкаф имеет крашенную подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки.
Время разогрева шкафа до максимальной температуры- 30 мин,
Внутренние размеры шкафа- 575х535х350 мм,
Размеры противеня- 530х470 мм.
Произовдитель: Абат