Шкаф пекарский ШПЭНМр-2 разборный
Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-2 (с пароувлажнением) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. ШПЭоц-1 может использоваться в составе мини-пекарен для выпечки хлеба из ржаной, пшеничной и смесовой муки. Для обогрева в пекарской камере установлена нижняя и верхняя группы электронагревателей. Каждая группа ТЭНов в секции снабжена выключателями, с помощью которых осуществляется включение 4-х верхних или 4-х нижних ТЭНов. Контроль нагрева секции производится с помощью терморегулятора. Сигнализация о включении группы ТЭНов осуществляется лампочками. Дверца пекарской камеры облицована нерж. сталью. Вместимость печи по хлебным формам Л7 — 24 шт.
Области применения:
- Выпечка хлебобулочных изделий
- Выпечка кондитерских изделий
Особенности:
- Неразборный
- Дверка из нержавеющей стали
- Вместимость вкаждой секции 2 противня 700*460мм
- Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних)
- Без пароувлажнения
- Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки
- Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм
- Регулируемые по высоте ножки
- Потребляемая мощность 5,6 кВт, напряжение питания 230/380В
- Вес 90 кг
Характеристики
Вес, кг160
Гарантия12 месяцев
ДвериГлухие
Диапазон температур50...270
Мощность, кВт11.2
Размер противня, мм770х460
Длина, мм1280
Ширина, мм935
Высота, мм1225
МО, г. Котельники, ул. Новая, дом 19
Санкт-Петербург, ул. Карпатская, дом 16, корпус 1
Волгоград, ул. Авторемонтная, дом 17
Нижний Новгород, ул. Баррикад 1 заезд
Симферополь, ул. Луговая, дом 6е
Волжск, ул. Промбаза, дом 1
Ростов-на-Дону, переулок Нефтяной, д. 1
Пятигорск, Кисловодское шоссе, 30
Пермь, ул. Деревообделочная, дом 6Б
Екатеринбург, ул. Новинская, дом 2
Тюмень, ул. Таврическая, д. 9 стр 15
Челябинск, Троицкий тракт, 50В
Новосибирск, ул. Станционная, дом 30-а, корпус 5
Красноярск, ул. 26 Бакинских Комиссаров, дом 1
Хабаровск, ул. Краснореченская, д. 94
Владивосток, ул. Выселковая, дом 51а
Санкт-Петербург, ул. Карпатская, дом 16, корпус 1
Волгоград, ул. Авторемонтная, дом 17
Нижний Новгород, ул. Баррикад 1 заезд
Симферополь, ул. Луговая, дом 6е
Волжск, ул. Промбаза, дом 1
Ростов-на-Дону, переулок Нефтяной, д. 1
Пятигорск, Кисловодское шоссе, 30
Пермь, ул. Деревообделочная, дом 6Б
Екатеринбург, ул. Новинская, дом 2
Тюмень, ул. Таврическая, д. 9 стр 15
Челябинск, Троицкий тракт, 50В
Новосибирск, ул. Станционная, дом 30-а, корпус 5
Красноярск, ул. 26 Бакинских Комиссаров, дом 1
Хабаровск, ул. Краснореченская, д. 94
Владивосток, ул. Выселковая, дом 51а
