Шкаф шоковой заморозки BC10P Vortmax
- 714 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес брутто (кг)125
Вес нетто (кг)117
Высота (мм)1280
Шкаф шоковой заморозки т.м. Vortmax серии BC, мод. BC10P, 750x750x1280мм, 190л, 1600Вт, 220В, кол-во уровней 10, универсальные 10- GN 1/1 или 10- 600х400 , температура охлажд. +3С/заморозки -18С, внутренние габариты камеры 610х410х760. Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Универсальная структура подходит как для использоания гастроемкостей GN 1/1, так и противней 600*400. Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°C – 65% RH). Холодильный/морозильный шкаф комплектуется встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата с ручной разморозкой (без ТЭНа разморозки).Ванна находится в нижней части, под конденсатором. Уникальный корпус, изолирующий материал – не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением, толщиной 60 мм. Внутренние углы скруглены для упрощения очистки. Используется хладагент R452a/R455a.
Характеристики
Вес брутто (кг)125
Вес нетто (кг)117
Высота (мм)1280
Гарантия12 месяцев
Длина (мм)750
Количество уровней10
КонфигурацияУниверсальная структура: GN-1/1 и (600х400)
Мощность (Вт)1600
Напряжение (В)220
Расположение агрегатаНижнее
Температурный режим+70/+3,+70/-18
ХладагентR452a/R455a
Ширина (мм)750
СтранаИТАЛИЯ
МО, г. Видное, Белокаменное шоссе, дом 6 Ю, помещение 2
Санкт-Петербург, пр. Культуры, д.41, к.4, стр.1
Симферополь, ул. Кубанская, д. 25А
Новосибирск, ул. Мира, д. 58
Краснодар, ул. Красных партизан, д. 4, литер А
Санкт-Петербург, пр. Культуры, д.41, к.4, стр.1
Симферополь, ул. Кубанская, д. 25А
Новосибирск, ул. Мира, д. 58
Краснодар, ул. Красных партизан, д. 4, литер А