Плита индукционная ПЭИ-6/G4 D Dominator

Плита индукционная Dominator ПЭИ-6/G4 D — тепловое оборудование современного уровня для работы на профессиональных кухнях. Особо актуально для ресторанов, столовых, так как позволяет готовить разнообразные блюда быстро, много и с низкими расходами на эксплуатацию. Кроме того, данная плита является безопасной, её поверхность сильно не нагревается, что исключает риски ожогов персонала.

Плита имеет напольное исполнение, установлена на открытом стенде-подставке с полкой. Полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали, конфорки гладкие, из стеклокерамики. Плита оснащена боковыми планками (обеспечение вентиляции), опоры регулируются по высоте. Поставляется в разобранном варианте — отдельно варочная поверхность и подставка.

Базовые характеристики модели:

• 6 плоских конфорок мощностью — 4 по 5 кВт / 2 по 3,5 кВт;
• размер конфорок — 380х360 (диаметр 285 мм);
• управление — сенсорная панель с кнопками, цифровым дисплеем и плавным регулятором;
• уровень мощности регулируется — от 1 до 10;
• диапазон температур нагрева — +60...+240 ºC;
• лазерная гравировка соответственно переключателя;
• время разогрева посуды — от 1 до 5 минут;
• при отсутствии посуды конфорка автоматически отключается;
• работает от 3-фазной сети 380V;
• мощность плиты — 27 кВт;
• максимальная нагрузка на конфорку — 25 кг.