Профессиональные мясорубки
Мясорубка VI-JH-C22A Viatto
Производительность, кг/ч: 220Опции: Комплект поставки 2 сменные решетки. диаметр отверстий 6 и 8 мм
28 860 р.
Мясорубка Viatto VA-MG22SS
Мясорубка VIATTO VA-MG22SS предназначена для быстрой переработки мяса, рыбы и других продуктов для дальнейшего приготовления большого ассортимента блюд. Для предотвращения перегрузок двигателя, возникающих из-за наматывания жил на ось шнека, модель оборудована функцией реверса. Корпус, шнек, режущий..
40 866.38 р.
Мясорубка Viatto VI-AJT12
Мясорубка VIATTO VI-AJT12 предназначена для быстрой переработки мяса, рыбы и других продуктов для дальнейшего приготовления большого ассортимента блюд. Корпус изготовлен из нержавеющей стали 201.Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов, а также н..
25 478.75 р.
Мясорубка Viatto VI-AJT22
Мясорубка VIATTO VI-AJT22 предназначена для быстрой переработки мяса, рыбы и других продуктов для дальнейшего приготовления большого ассортимента блюд. Корпус изготовлен из нержавеющей стали 201.Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов, а также н..
38 218.13 р.
Мясорубка М-75 универсальная кухонная машина УКМ-10 Торгмаш
Производительность, кг/ч: 75Набор ножей: полунгерНаправление бизнеса: Копчение мяса
175 000 р.
Мясорубка МЭП-600
Габаритные размеры, мм: 740х740х690Набор ножей и решёток: Полный унгерНаружный диаметр решеток, мм: 98Номинальная потребляемая мощность, кВт: 3Номинальное напряжение, В: 400
319 000 р.
Мясорубка ТОРГМАШ М-50С
Вес (без упаковки): 20 кгВес (с упаковкой): 21 кгВысота: 360 ммГлубина: 500 ммМощность: 0.55 кВт
31 800 р.
Мясорубка ТОРГМАШ М-600
Вес (без упаковки): 75 кгВес (с упаковкой): 115 кгВысота: 500 ммГлубина: 340 ммМощность: 2.2 кВт
68 800 р.
Мясорубка ТОРГМАШ МИМ-1000М
Модель: МИМ-1000МВес, кг: 211Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 600х1225х1110Гарантия: 12 месяцевДиаметр загрузочного отверстия, мм: 128
347 000 р.
Мясорубка ТОРГМАШ МИМ-600
Модель: МИМ-600Вес, кг: 56Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 450x840x550Гарантия: 12 месяцевМатериал корпуса: Алюминий
91 400 р.
Мясорубка ТОРГМАШ УКМ-12
Вес (без упаковки): 55 кгВес (с упаковкой): 85 кгВысота: 438 ммГлубина: 310 ммМощность: 1.5 кВт
55 300 р.
Мясорубка Торгтехмаш ТМ-12 380В
Профессиональная промышленная мясорубка ТМ-12 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубка удобны и просты в эксплуатации. Она оснащена, кроме функций «Стоп» и «Старт», функцией «..
40 300 р.
Мясорубка Торгтехмаш ТМ-12М 220В
Профессиональная промышленная мясорубка ТМ-12М предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубка удобны и просты в эксплуатации. Она оснащена, кроме функций «Стоп» и «Старт», функцией ..
43 500 р.
Мясорубка Торгтехмаш ТМ-32 380V
Модель: ТМ-32 380ВВес, кг: 40Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 560x460x430Гарантия: 12 месяцевМатериал корпуса: Нержавеющая сталь
43 300 р.
Мясорубка Торгтехмаш ТМ-32М 220V
Модель: ТМ-32М 220ВВес, кг: 26Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 560х460х430Гарантия: 12 месяцевМощность, кВт: 1.6
46 700 р.
Мясорубка Торгтехмаш ТМ-50 380В
Профессиональная промышленная мясорубка ТМ-50 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубка удобна и проста в эксплуатации. Она оснащена, кроме функций «Стоп» и «Старт», функцией «..
65 400 р.
Мясорубка ТС-12HD Liloma
Производительность, кг/ч: 120Набор ножей: полунгерНаправление бизнеса: Пельменная
52 200 р.
Мясорубка ТС-22HD Liloma
Производительность, кг/ч: 220Набор ножей: полунгерНаправление бизнеса: Чебуреки и беляши
62 800 р.
Мясорубка-волчок ЭЛЬФ 4М ИПКС-132-114(Н)
Модель: ИПКС-132-114(Н)Вес, кг: 170Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 800х950х1300Гарантия: 12 месяцевДиаметр загрузочного отверстия, мм: 114
521 000 р.
Мясорубка-терка Fama TG 22 (FTG 209E)
Ø загрузочной горловины, мм: 120х52Ø отверстий решетки, мм: 6Вес без упаковки, кг: 27Вес в упаковке, кг: 30Высота в упаковке, см: 72
97 200 р.
Мясорубка-терка Fimar 12/T 220В
Вес: 23 кгВес в упаковке: 26 кгГабариты (ДхШхВ): 590x290x510 ммМощность: 0,75 кВтНапряжение: 220 В
91 700 р.
Профессиональная мясорубка для общепита - прибор для измельчения мяса, рыбы, птицы и превращения продукта в фарш. Она позволяет переработать несколько килограммов продукции за относительно короткий промежуток времени. Главное – вовремя закладывать мясо и контролировать процесс. Профессиональные мясорубки бывают 2 видов:
- настольные;
- напольные.
Особенности эксплуатации мясорубок:
- контейнер для мяса и корпус мясорубки зачастую изготовлены из нержавеющей стали, однако встречаются модели с алюминиевым корпусом;
- система измельчения Unger или ½ Unger позволяет качественно измельчать крупноразмерные куски мяса с плотной структурой, в том числе жилистые;
- все элементы системы измельчения имеют разборную конструкцию, что позволяет легко очищать каждую деталь;
- зубчатый мотор-редуктор имеет смазку для безостановочной работы;
- в комплектацию модели входит толкатель для безопасной эксплуатации;
- мясорубка электрическая может питаться от однофазной электросети с напряжением 220 В или от трехфазной электросети с напряжением 380 В;
- электромеханическая система управления включает кнопки включения и остановки работы;
- конструкция предусматривает небольшие опорные ножки;
- мясорубки промышленные в большинстве случаев оснащены функцией «реверс», поэтому при наматывании жил на шнек или при попадании кости в систему измельчения не требуется разбирать конструкцию аппарата;
- управление работой осуществляется с помощью электромеханической системы, оборудованной крупными разноцветными кнопками;
- лоток для предварительной выкладки имеет высокие борты, что позволяет размещать большое количество продуктов.