Кухонная машина универсальная УКМ-02-01
Производитель: Торгмаш
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 91 370 р.
-
+ -
Краткие характеристики
Направление бизнеса
Пельменная
Производительность, кг/ч
15
Длина, мм
960
Ширина, мм
590
Упаковка, высота, см
58
Упаковка, длина, см
96
Предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных и рыбных блюд в предприятиях общественного питания столовые, кафе, рестораны , в детских учреждениях и малых предприятиях торговли. В мясорубке установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
ММП – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток – 60мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5, 9 мм.
МР – рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч
ПМ – приводной механизм 220В
ММП – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток – 60мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5, 9 мм.
МР – рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч
ПМ – приводной механизм 220В
Характеристики
Направление бизнеса
Пельменная
Производительность, кг/ч
15
Габариты и вес
Длина, мм
960
Ширина, мм
590
Высота, мм
580
Масса, кг
46
Логистическая информация
Упаковка, высота, см
58
Упаковка, длина, см
96
Упаковка, объем, м. куб.
0.329
Упаковка, ширина, см
59
Производитель
Модель
УКМ-02-01
Торговая марка
ПермьТоргмаш
Страна
Россия
Электропотребление
Мощность, кВт
0.75
Напряжение, В
220
