Конвекционные печи для общепита купить в Москве

Профессиональные конвекционные печи


  Печи конвекционные предназначены для выпечки, запекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также жарки гастрономических блюд на предприятиях питания. Конвекционные печи позволяют приготовить пирожки, булочки, ватрушки и другую выпечку, а также любимые всеми блюда и шедевры кулинарного мастерства: зажаренную рыбу и курицу с золотистой корочкой, хрустящие круассаны, которые буквально тают во рту. В любое время вы сможете получить разнообразные и вкусные блюда.
  Печь конвекционная является комбинацией жарочного шкафа и вентиляторов, которые создают принудительные конвекционные потоки, обеспечивающие одинаковую температуру в каждой точке жарочной камеры. Кроме того, принудительная конвекция повышает теплообмен с приготавливаемым продуктом, так как происходит постоянная подача к поверхности продукта горячего воздуха.
  Преимущества конвекционных печей:

  • высокое качество выпечки и жарки, достигаемое за счёт того, что температура равномерно распределяется по жарочной камере, благодаря чему достигается максимальная равномерность выпечки;
  • высокая скорость выпечки, так как за счет принудительной конвекции горячего воздуха в печи увеличивается теплообмен;
  • разнообразие приготавливаемых изделий и блюд на основе использования противней, пекарских листов и гастроемкостей различных размеров;
  • вкусные и здоровые блюда в любое время, поскольку блюда в конвекционной печи могут готовиться в собственном соку без использования жира.
  Как выбрать конвекционную печь:
  • При подборе печи для бизнеса или дома оптимальным вариантом будет обращение к профессионалам, так как самому вряд ли получится проверить оборудование на соответствие нормам и стандартам.
  • Кроме финансовых затрат нужно обратить внимание на имеющиеся функции, сопоставить их с вашими потребностями и объемами работы. Нет необходимости платить больше денег за функции, которые вы не будете применять.
  • Дверцы печи играют важную роль. В них применяется двойное стекло с воздушным промежутком. Это дает возможность создать естественную циркуляцию воздуха в этом промежутке для охлаждения наружного стекла, а также уменьшает потери тепла и дает возможность наблюдения за процессом приготовления.
  • Также обращают внимание на расположение сервисных центров, условия гарантии, мощность печи, рабочую температуру, производительность, габаритные размеры.


Сравнение товаров (0)



Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 NP
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 NP
Размер противней, мм: 429х345Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: нетРасстояние между уровнями, мм: 74

44 200 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP
Подключение к водопроводу: даРазмер противней, мм: 429х345Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

60 979 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 Р
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 Р
Подключение к водопроводу: нетРазмер противней, мм: 429х345Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетРасстояние между уровнями, мм: 74

37 700 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 443 D UD
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 443 D UD
Подключение к водопроводу: даРазмер противней, мм: 480х340Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

119 003 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464
Подключение к водопроводу: даРазмер противней, мм: 600х400Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

105 026 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 AL P
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 AL P
Подключение к водопроводу: нетРазмер противней, мм: 600х400Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетРасстояние между уровнями, мм: 83

127 679 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 AL UD
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 AL UD
Подключение к водопроводу: даРазмер противней, мм: 600х400Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

176 025 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 D
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 D
Подключение к водопроводу: даРазмер противней, мм: 600х400Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

128 921 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 D Al UD
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 D Al UD
Подключение к водопроводу: даРазмер противней, мм: 600х400Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

185 943 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 D UD
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 D UD
Подключение к водопроводу: даРазмер противней, мм: 600х400Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

161 151 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD
Подключение к водопроводу: даРазмер противней, мм: 600х400Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

136 695 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 Р
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 Р
Подключение к водопроводу: нетРазмер противней, мм: 600х400Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

94 532 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464.3 Grill
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464.3 Grill
Подключение к водопроводу: даРазмер противней, мм: 600х400Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

72 378 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 P
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 P
Размер противней, мм: 600х400Количество уровней, шт: 6Расстояние между уровнями, мм: 80Количество противней в комплекте, шт: НетПодключение: Электричество

128 636 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 TC
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 TC
Размер противней, мм: 600х400Количество уровней, шт: 6Пароувлажнение: даРасстояние между уровнями, мм: 80Количество противней в комплекте, шт: Нет

207 323 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 UD
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 UD
Размер противней, мм: 600х400Количество уровней, шт: 6Пароувлажнение: даРасстояние между уровнями, мм: 80Количество противней в комплекте, шт: Нет

146 785 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF423
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423
Подключение к водопроводу: нетРазмер противней, мм: 429х345Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетРасстояние между уровнями, мм: 74

67 299 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 AL
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 AL
Подключение к водопроводу: нетРазмер противней, мм: 429х345Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетРасстояние между уровнями, мм: 74

80 056 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 AL P
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 AL P
Подключение к водопроводу: нетРазмер противней, мм: 429х345Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетРасстояние между уровнями, мм: 74

41 049 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 AL UP
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 AL UP
Подключение к водопроводу: нетРазмер противней, мм: 429х345Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

43 981 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 D UD
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 D UD
Подключение к водопроводу: даРазмер противней, мм: 429х345Количество уровней, шт: 4Пароувлажнение: даРасстояние между уровнями, мм: 74

67 865 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 U
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 U
Подключение к водопроводу: нетРазмер противней, мм: 429х345Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

72 301 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 UD
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 UD
Подключение к водопроводу: даРазмер противней, мм: 429х345Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

95 068 р.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF464.3D
Печь конвекционная Tecnoeka EKF464.3D
Подключение к водопроводу: даРазмер противней, мм: 600х400Количество уровней, шт: 4Автоматическая мойка: нетПароувлажнение: да

133 878 р.

Показано с 193 по 216 из 291 (всего 13 страниц)
АкцияСкидка 2% на онлайн-заказ
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!