Мармиты в зону раздачи питания кафе для общепита купить в Москве

Мармиты


  Еда, которая была приготовлена, но не попала на стол к клиенту, должна всегда сохраняться теплой или даже горячей. В современных заведениях общепита, для решения этого вопроса используют мармиты.
  Мармиты представляют собой профессиональное тепловое оборудование, которое позволяет сохранять приготовленные блюда в горячем виде.
  Мармиты могут быть разделены по особенностям конструкций (мармит настольный или напольные) и по способу подогрева (водяной или сухой).
  По своему назначению данные устройства могут быть универсальными, либо с добавочными функциями.
  Принцип работы и виды оборудования: паровой тип нагрева предполагает повышение температуры методом непрямого контакта емкостей и источника. Специальная ванна с водой нагревается, в результате чего образуется пар. С его помощью производится нагрев гастроемкостей и выложенных блюд. За счет этого полностью исключается риск подгорания и прилипания продуктов к стенкам рабочей поверхности.
  По способу расположения различают настольные и напольные мармиты. Первые имеют компактную конструкцию, для их размещения требуется минимальное пространство на рабочем столе. Вторые оснащены прочным каркасом с опорными ножками.
  Основные характеристики:

  • Верхняя часть конструкции может быть оборудована нейтральными полками в один или несколько ярусов.
  • Со стороны персонала может располагаться нейтральный шкаф для посуды с распашными створками или раздвижными дверцами-купе.
  • Фронтальная часть конструкции может оборудоваться подставкой для подносов и сумок.
  • Регулировка нагрева осуществляется с помощью простой электромеханической системы управления, оснащенной поворотной ручкой терморегулятора.
  Электрический мармит работает от стандартной однофазной сети с напряжением 220 В. В комплект поставки обычно входят крышки для рабочих емкостей, которые защищают блюда от пыли и прочих механических загрязнений, а также сохраняют их высокую температуру.


Сравнение товаров (0)



Мармит водяной Hurakan HKN-BM3
Мармит водяной Hurakan HKN-BM3
Габаритные размеры, мм: 590х350х240Емкость ванны, л: 36Мощность, кВт: 1.2Напряжение, В: 220Температура нагрева, °C: 30-90

9 840 р.

Чаффинг-диш Hurakan HKN-CD14ELS
Чаффинг-диш Hurakan HKN-CD14ELS
Габаритные размеры, мм: 630x360x300Мощность, кВт: 1.6Напряжение, В: 220Масса, кг: 8.5

13 200 р.

Мармит APBE-47P/PL Apach
Мармит APBE-47P/PL Apach
Тип установки: напольныйОбъем, л: 26Источник тепла: 220 ВТемпературный режим, С: от 30 до 90

132 000 р.

Мармит водяной Hurakan HKN-BM6
Мармит водяной Hurakan HKN-BM6
Габаритные размеры, мм: 700x590x275Мощность, кВт: 1.5Напряжение, В: 220Масса, кг: 19

23 000 р.

Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWP2
Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWP2
Габаритные размеры, мм: 340?340?360Ёмкость вставки, л: 10Мощность, кВт: 0.4Напряжение, В: 220Объём стакана, л: 10

7 290 р.

Мармит-горшочек Hurakan HKN-SB57
Мармит-горшочек Hurakan HKN-SB57
Габаритные размеры, мм: 270x270x370Ёмкость вставки, л: 5.7Мощность, кВт: 0.3Напряжение, В: 220Масса, кг: 3

5 480 р.

Мармит водяной Hurakan HKN-BM23
Мармит водяной Hurakan HKN-BM23
Габаритные размеры, мм: 935x375x355Мощность, кВт: 0.8Напряжение, В: 230

18 000 р.

Мармит водяной Hurakan HKN-BM4
Мармит водяной Hurakan HKN-BM4
Габаритные размеры, мм: 700x590x270Мощность, кВт: 1.5Напряжение, В: 220Масса, кг: 14.3

18 900 р.

Мармит первых блюд Rosso 83010SP
Мармит первых блюд Rosso 83010SP
Вес без упаковки, кг: 4.6Высота, см: 37Глубина, см: 34Количество емкостей: 1Материал емкости: Нержавеющая сталь

5 790 р.

Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWP13
Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWP13
Габаритные размеры, мм: 390x390x390Ёмкость вставки, л: 13Мощность, кВт: 0.4Напряжение, В: 220Масса, кг: 3.6

9 070 р.

Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWPE
Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWPE
Габаритные размеры, мм: 350x350x370Мощность, кВт: 0.4Напряжение, В: 220

6 280 р.

Мармит-горшочек Hurakan HKN-SB9S
Мармит-горшочек Hurakan HKN-SB9S
Габаритные размеры, мм: 300x300x400Ёмкость вставки, л: 9Мощность, кВт: 0.2Напряжение, В: 220Масса, кг: 3.2

8 220 р.

Чаффинг-диш Hurakan HKN-CD61SLRG
Чаффинг-диш Hurakan HKN-CD61SLRG
Габаритные размеры, мм: 635x425x440Объем, л: 9

13 700 р.

Чаффинг-диш Hurakan HKN-CD73SEF
Чаффинг-диш Hurakan HKN-CD73SEF
Габаритные размеры, мм: 600x350x320Объем, л: 7.5

4 620 р.

Чаффинг-диш Hurakan HKN-CD82SEF
Чаффинг-диш Hurakan HKN-CD82SEF
Габаритные размеры, мм: 600x350x320Объем, л: 8

5 170 р.

Чаффинг-диш Hurakan HKN-CD91CLR
Чаффинг-диш Hurakan HKN-CD91CLR
Габаритные размеры, мм: 475x470x450Объем, л: 6

8 870 р.

Чаффинг-диш Hurakan HKN-CD91SEF
Чаффинг-диш Hurakan HKN-CD91SEF
Габаритные размеры, мм: 600x350x320Объем, л: 9

5 070 р.

Мармит 1-х блюд Пищетех Лира-Профи МЭП-1Б/ЛП-01
Мармит 1-х блюд Пищетех Лира-Профи МЭП-1Б/ЛП-01
Входное напряжение, В: 220/380Габариты (ДхШхВ), мм: 1120х705(1030)х1220(1244)Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: 1190х870х1010Гарантийный срок: 12 мес.Код ТН ВЭД: 8419818000

76 300 р.

Мармит 1-х блюд Пищетех Лира-Профи МЭП-1Б/ЛП-1500-01
Мармит 1-х блюд Пищетех Лира-Профи МЭП-1Б/ЛП-1500-01
Входное напряжение, В: 220/380Габариты (ДхШхВ), мм: 1500х705(1030)х1220(1240)Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: 1560х880х1010Гарантийный срок: 12 мес.Код ТН ВЭД: 8419818000

95 400 р.

Мармит 1-х и 2-х блюд Лира-Профи МЭП-1-2Б/ЛП-01
Мармит 1-х и 2-х блюд Лира-Профи МЭП-1-2Б/ЛП-01
Входное напряжение, В: 220/380Габариты (ДхШхВ), мм: 1500х705(1030)х1462(1482)Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: 1550х860х1060Гарантийный срок: 12 мес.Код ТН ВЭД: 8419818000

139 000 р.

Мармит 2-х блюд паровой Пищетех Лира-Профи МЭП-2Б-П/ЛП-1500-01
Мармит 2-х блюд паровой Пищетех Лира-Профи МЭП-2Б-П/ЛП-1500-01
Входное напряжение, В: 220Габариты (ДхШхВ), мм: 1500х705(1030)х1462(1482)Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: 1550х870х1020Гарантийный срок: 12 мес.Код товара: н0000226160

132 000 р.

Мармит 2-х блюд паровой Пищетех Лира-Профи МЭП-2Б/ЛП-01
Мармит 2-х блюд паровой Пищетех Лира-Профи МЭП-2Б/ЛП-01
Входное напряжение, В: 220Габариты (ДхШхВ), мм: 1120х705(1030)х1462(1482)Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: 1180х880х1010Гарантийный срок: 12 мес.Код ТН ВЭД: 8419818000

117 000 р.

Мармит 2-х блюд Пищетех Лира-Профи МЭП-2Б/ЛП-01
Мармит 2-х блюд Пищетех Лира-Профи МЭП-2Б/ЛП-01
Входное напряжение, В: 220Габариты (ДхШхВ), мм: 1120х705(1030)х1462(1482)Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: 1180х870х1020Гарантийный срок: 12 мес.Код ТН ВЭД: 8419818000

96 100 р.

Мармит 2-х блюд Пищетех Лира-Профи МЭП-2Б/ЛП-1500-01
Мармит 2-х блюд Пищетех Лира-Профи МЭП-2Б/ЛП-1500-01
Входное напряжение, В: 220Габариты (ДхШхВ), мм: 1500х705(1030)х1462(1482)Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: 1560х870х1010Гарантийный срок: 12 мес.Код ТН ВЭД: 8419818000

124 000 р.

Показано с 1 по 24 из 109 (всего 5 страниц)
АкцияСкидка 2% на онлайн-заказ
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!