Аппарат Шаурма 2-Эл-05-Оц
- 35 300 р.
+-
Краткие характеристики
Вертикальный шампур, шт1
Загрузка, кг20
Количество нагревательных элементов2
Длина, мм452
Ширина, мм670
Высота, мм770
Электрический гриль ATESY Шаурма 2-Эл-05-Н используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 2 трубчатыми электронагревателями (ТЭНами). Корпус выполнен из оцинкованной стали, все элементы, контактирующие с пищей - из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.
Особенности:
Ручной привод - вращение ножа с мясом осуществляется вручную
Возможность установки электропривода ЭПШ-01 (приобретается отдельно) для автоматического вращения ножа с мясом
Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около ТЭНов - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
Равномерное приготовление продукта обеспечивается за счет специальной изогнутой формы ТЭНов, оптимальной скорости вращения ножа и наличия отражателей тепла
Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию
Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
Усилена нижняя шайба и штанга крепления ножа
Защитный козырек препятствует перегреву электропривода, увеличивая срок его службы
Быстрый съем и установка ножа
Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации
Время приготовления при полной загрузке: 45 мин.
Особенности:
Ручной привод - вращение ножа с мясом осуществляется вручную
Возможность установки электропривода ЭПШ-01 (приобретается отдельно) для автоматического вращения ножа с мясом
Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около ТЭНов - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
Равномерное приготовление продукта обеспечивается за счет специальной изогнутой формы ТЭНов, оптимальной скорости вращения ножа и наличия отражателей тепла
Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию
Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
Усилена нижняя шайба и штанга крепления ножа
Защитный козырек препятствует перегреву электропривода, увеличивая срок его службы
Быстрый съем и установка ножа
Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации
Время приготовления при полной загрузке: 45 мин.
Характеристики
Вертикальный шампур, шт1
Загрузка, кг20
Количество нагревательных элементов2
Наличие моторанет
Направление бизнесаШаурма
Тип нагреваэлектрический
Габариты и вес
Длина, мм452
Ширина, мм670
Высота, мм770
Масса, кг16.8
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг16.8
Упаковка, высота, см77
Упаковка, длина, см45.2
Упаковка, объем, м. куб.0.233
Упаковка, ширина, см67
Производитель
Модель2-Эл-05-Оц
Торговая маркаАтеси
СтранаРоссия
Электропотребление
Напряжение, В220
Мощность, кВт3
МО, г. Люберцы, ул. Красная, дом 1 литера Б Б1
МО, г. Котельники, ул. Новая, дом 19
Санкт-Петербург, ул. Карпатская, дом 16, корпус 1
Волгоград, ул. Авторемонтная, дом 17
Нижний Новгород, ул. Баррикад 1 заезд
Симферополь, ул. Луговая, дом 6е
Волжск, ул. Промбаза, дом 1
Ростов-на-Дону, переулок Нефтяной, д. 1
Пятигорск, Кисловодское шоссе, 30
Пермь, ул. Деревообделочная, дом 6Б
Екатеринбург, ул. Новинская, дом 2
Тюмень, ул. Таврическая, д. 9 стр 15
Челябинск, Троицкий тракт, 50В
Новосибирск, ул. Станционная, дом 30-а, корпус 5
Красноярск, ул. 26 Бакинских Комиссаров, дом 1
Хабаровск, ул. Краснореченская, д. 94
Владивосток, ул. Выселковая, дом 51а
МО, г. Котельники, ул. Новая, дом 19
Санкт-Петербург, ул. Карпатская, дом 16, корпус 1
Волгоград, ул. Авторемонтная, дом 17
Нижний Новгород, ул. Баррикад 1 заезд
Симферополь, ул. Луговая, дом 6е
Волжск, ул. Промбаза, дом 1
Ростов-на-Дону, переулок Нефтяной, д. 1
Пятигорск, Кисловодское шоссе, 30
Пермь, ул. Деревообделочная, дом 6Б
Екатеринбург, ул. Новинская, дом 2
Тюмень, ул. Таврическая, д. 9 стр 15
Челябинск, Троицкий тракт, 50В
Новосибирск, ул. Станционная, дом 30-а, корпус 5
Красноярск, ул. 26 Бакинских Комиссаров, дом 1
Хабаровск, ул. Краснореченская, д. 94
Владивосток, ул. Выселковая, дом 51а