Фритюрница для чебуреков HEF-24
- 18 800 р.
+-
Краткие характеристики
МодельHEF-24
Вес нетто, кг10
Внутренние размеры ванны, мм870х325х135
Длина, мм930
Ширина, мм540
Высота, мм265
Чебуречница HEF-24 увеличенная модель в серии профессиональных настольных чебуречниц-фритюрниц от бренда Hualian. Предназначена для приготовления широкого перечня продуктов в большом количестве разогретого масла (фритюре) на предприятиях общественного питания и ритейла. Незаменима для закусочных, точек быстрого питания, объектов придорожного сервиса и т.п. Благодаря удлиненной емкости возможна одновременная закладка различных видов изделий чебуреков, пирожков, беляшей, пончиков и т.д. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали. Фритюрница оснащена двумя ТЭНами с независимым управлением. Два блока управления (по одному на каждый ТЭН) вынесены на заднюю стенку корпуса. Каждый ТЭН отделен специальной защитной решеткой, предотвращающей прямой контакт с продуктом. В комплект поставки входит съемная корзина с двумя ручками (для загрузки продуктов партиями) и щипцы для штучной загрузки, выгрузки и переворачивания изделий. Для выкладки готовых изделий предусмотрены специальные боковые поддоны. Масло с поддонов стекает обратно в емкость, что делает продукт менее жирным и снижает расход масла. Общий объем емкости: 25л, максимальное количество заливаемого масла: 22л. Из других достоинств модели можно отметить;
- компактную эргономичную конструкцию;
- регулируемый нагрев масла с возможностью поддерживать заданную температуру на протяжении всей рабочей смены;
- простоту замены фритюра для этого достаточно просто слить его через кран.
Характеристики
МодельHEF-24
Вес нетто, кг10
Внутренние размеры ванны, мм870х325х135
Габариты аппарата, мм930х540х265
Мощность (кВт)3,9 х 2
Напряжение, В220
Температурный диапазон60-200
Габариты и вес
Длина, мм930
Ширина, мм540
Высота, мм265
Масса, кг10
Производитель
Торговая маркаHualian Machinery
СтранаКитай
Москва, ш. Энтузиастов, д. 56, стр. 32