Куттер QS-810

Универсальный высокоскоростной куттер QS-810 является представителем серии профессиональных куттеров для ресторанов, кафе, мясоперерабатывающих цехов, собственных производств супермаркетов и гипермаркетов. Объем рабочей емкости в данной модели 10 л. В продаже также имеются модели с другим объемом рабочей чаши. Куттер предназначен для быстрого, тонкого измельчения различных видов сырья от мяса и птицы до фруктов, ягод и овощей. Подходит он и для измельчения более твердых продуктов орехов, шоколада, сухарей, сухофруктов. Основные сферы применения куттера:

• в пищевой промышленности для изготовления сырья, используемого в производстве колбасных изделий, сосисок, сарделек, паштетов и другой аналогичной продукции;
• в цехах по производству полуфабрикатов для приготовления фаршей и начинок, различных паст;
• в кондитерском производстве для взбивания суфле, кремов и даже вымешивания теста;
• на предприятиях общественного питания для приготовления фаршей, начинок, паштетов, супов-пюре, салатных заправок, соусов, пюрирования овощей и фруктов, взбивания кремов и суфле.

Благодаря вращающимся на высокой скорости (до 1400 об./мин) ножам специальной серповидной формы куттер способен за короткое время тонко измельчить любое сырье от жесткого мяса до овощей и фруктов. Кроме того, в отличие от мясорубки, он придает сырью нежность и воздушность. Среди других достоинств куттера:

• качественная сборка, все детали и комплектующие, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали;
• устойчивая эргономичная конструкция;
• простое, интуитивно понятное электромеханическое управление;
• удобная конструкция с минимумом съемных деталей обеспечивает простоту эксплуатации и санитарно-гигиенического ухода;
• в крышке рабочей чаши имеется прозрачная стеклянная вставка, что позволяет визуально контролировать процесс куттерирования;
• долгий рабочий ресурс и простота сервисного обслуживания.

Заказать многофункциональный куттер QS-810 на 10 л вы можете на нашем сайте или связавшись с нашими менеджерами любым удобным для вас способом. Доставка осуществляется во все регионы России и в страны Таможенного союза. Технические параметрыКуттер QS-810