Нож поварской 250 мм Master Luxstahl XF-POM119
- 3 450 р.
+-
Краткие характеристики
Длина250 мм
Марка сталиX50CrMoV15
Материал ручкипластик
Описание ножа шеф-повара
Клинок ножа выполнен из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15. Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (53-56 HRC по шкале Роквелла). Эксперты признают, что сталь марки X50CrMoV15 – оптимальный для ножа баланс между прочностью и твердостью.
Ножи, выполненные из такой стали, великолепно держат заточку, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы. Рукоять выполнена из полиоксиметилена. Шейка, которая находится между рукояткой ножа и его лезвием выполняет функцию защиты пальцев, не допуская их контакта с лезвием.
Характеристики
Длина250 мм
Марка сталиX50CrMoV15
Материал ручкипластик
Твердость стали55±2 HRC
Толщина лезвия3 мм
Ширина лезвия30 мм
МО, городской округ Подольск, с. Сынково, владение 84Новосибирск, Комбинатский пер., д. 3, корп. 5
