Пароконвектомат NB-SA-010E 01 RH

Пароконвектомат Inoxtrend GDA-110EB предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

Cистема нагрева на задней стороне рабочей камеры
Термоизоляция рабочей камеры из керамического волокна
Дверь с двойным стеклом
Магнитный сенсор для блокировки двери
Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
Поддон для сбора конденсата
Эргономичная ручка
Механизм замка двери действует по принципу свободные руки - дверь можно закрыть одним движением руки

Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Панель управления механическая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 50 до 270 °С
Мощность 17.4 кВт
Ширина 870 мм
Глубина 780 мм
Высота 1020 мм
Страна-производитель Италия