Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 UD

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 UD серии Eka Evolution отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности.Произведен по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих.Конструкция парокновектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни.Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.Пароконвектомат EKF 1111 UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели.Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.ОсобенностиМеханическая панель управленияТри реверсивных вентилятораТип парообразования: инжекторОхлаждение внешнего стекла двериВнутреннее освещениеРаспашная дверь с двойным термостойким стекломДатчик открывания двериПреимущества серии Eka EvolutionСовременный дизайнУлучшенная конструкция камерыНержавеющая сталь AISI 304Улучшенная панель управленияНовые дверные петли и крепления для легкой чисткиУвеличенная теплоизоляцияПринудительное охлаждение для защиты электрических компонентовОтсутствие отверстий на стенках печи(Каталог гастроемкостей)(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.