Печь для пиццы ПЭП-4

Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С.
Печь  может быть установлена на подставку ПП-4. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм. Особенности печи для пиццы ПЭП-4:- печь для пиццы ПЭП-4 изготовлена из крашенного полимерной краской металла, а ее рабочая камера – из оцинкованной стали, - духовка оборудована лампой подсветки, - дно рабочей камеры печи для пиццы ПЭП-4 изготавливается из «шамотного» камня и состоит из двух жаропрочных кордиеритовых плит, толщина которых составляет 15 мм, - дверь выполнена из эмалированной стали, оснащена смотровым окном из термостойкого стекла и безопасной, удобной в эксплуатации ручкой, - температура регулируется в диапазоне от 20 до 450 гр. С Индикаторы на панели управления печи предупреждают о наличии напряжения в ТЭНах, о готовности к работе. Для точной регулировки оттока паров, нагретого воздуха, дыма в конструкции камеры печи имеется шибер
Особенности модели: однокамерная печь с двумя группами нагревателей – верхние и нижние, отдельное управление, шесть трубчатых нагревателей из коррозионностойкой стали, механические поворотные переключатели для корректировки мощности нагрева, механический термометр, Возможность выкладки заготовок непосредственно на под камеры, приготовление без использования масла.