Печь хлебопекарная ВОСХОД ХПЭ-750/1 (нержавеющие облицовка и дверки)
- 57 599 р.
+-
Краткие характеристики
Диапазон температур50...280
Материал корпусаНержавеющая сталь
УстановкаНа подставке
Внутренние габариты секции ДхШхВ, мм965х760х250
Время нагрева, мин.50
ДвериГлухие
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/500.11 (нерж) ВОСХОД используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из оцинкованной стали. В комплект поставки входят подовые листы.
Области применения:
- Выпечка хлебобулочных изделий
- Выпечка кондитерских изделий
Особенности:
- Система пароувлажнения в каждой камере
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
- Таймер для каждой камеры
- Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
- Закрытые экраном верхние ТЭНы
Дополнительные характеристики:
- Общая площадь выпечки: 0,644 м²
- Производительность за 1 выпечку: хлеб формовой (форма №7): 24
- Производительность за 1 выпечку: батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 14
- Вместимость: Подовый лист (700x460): 2
- Вместимость: Число ТЭНов: 8
- Габариты в упаковке: 1430х1115х635 мм
Особенности
Диапазон температур50...280
Материал корпусаНержавеющая сталь
УстановкаНа подставке
Мощность, кВт6.4
Характеристики
Внутренние габариты секции ДхШхВ, мм965х760х250
Время нагрева, мин.50
ДвериГлухие
Количество камер/секций1
Количество уровней1
Пароувлажнение камерыесть
Размер противня, мм700х460
СтатусСнято с продажи
Тип гастроемкостиGN 1/1
Тип подключения к водеЗаливной
Габариты и вес
Габаритные размеры ДхШхВ, мм1362х1075х445
Длина, мм1362
Ширина, мм1075
Высота, мм445
Вес, кг170
Электропотребление
Напряжение питания, В220/380
ПодключениеЭлектрическое
Производитель
МодельХПЭ-750/1
Гарантия12 месяцев
СтранаРоссия
МО, г. Котельники, ул. Новая, дом 19
Санкт-Петербург, ул. Карпатская, дом 16, корпус 1
Волгоград, ул. Авторемонтная, дом 17
Нижний Новгород, ул. Баррикад 1 заезд
Симферополь, ул. Луговая, дом 6е
Волжск, ул. Промбаза, дом 1
Ростов-на-Дону
Санкт-Петербург, ул. Карпатская, дом 16, корпус 1
Волгоград, ул. Авторемонтная, дом 17
Нижний Новгород, ул. Баррикад 1 заезд
Симферополь, ул. Луговая, дом 6е
Волжск, ул. Промбаза, дом 1
Ростов-на-Дону
Похожие товары
Печь хлебопекарная ВОСХОД «Пассат» 096
338 999 р.
Печь ВОСХОД ХПЭ-750/4 С в обрешетке
172 999 р.
