Печь конвекционная Apach K5TP DP + E218PA (с подом и расстойкой)

Производитель: Apach

Доступность: Уточните в торговом зале

Артикул: 67720

2 790 000 р.
Кол-во+-

Краткие характеристики

Вес (без упаковки)435 кг

Вес (с упаковкой)485 кг

Высота2105 мм

АртикулK5TP DP+E218PA / 206647

МодельK5TP DP + E218PA

Страна производстваИталия

Все характеристики

0 отзывов0

Если у Вас возникли вопросы по товару или наличию, Вы можете оформить быстрый заказ. Наш менеджер позвонит Вам

Конвекционная печь Apach K5TP DP + E218PA предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят хлебопекарный под на 2 листа размером 600х400 мм и расстойка на 12 противней.Особенности:

30 программ в памяти
Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная, идеальна для деликатных продуктов
Оптимальное распределение воздушных потоков
Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
Ручной паровой клапан
Козырек с вытяжкой пара
Дверца открывается на 180°
Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево

Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 1400х1150х2250 мм