Конвекционная печь Alfa 43XEH
- 82 200 р.
+-
Краткие характеристики
Размер противней, мм435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Количество уровней, шт4
Расстояние между уровнями, мм80
Вес, кг34.4
Высота, см53.7
Длина, см60.2
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XEH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная. В комплект поставки входит набор 3820 из 4 алюминиевых противней 435х320 мм. Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Режимы приготовления:. Конвекция. Конвекция + Пароувлажнение. Гриль. Особенности:. Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева. Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, 3 предустановленных уровня влажности, а также ручной режим. Количество вентиляторов: 1. Можно изменить направление вращения вентилятора. Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления. Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения. Функция предварительного разогрева с отложенным стартом. Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления. Таймер 1-99 мин. Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья. Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке. Регулируемые ножки. Опции (заказываются отдельно):. 3729 - 4 решетки 435х320 мм. 3735 - 4 решетки для багета 435х320 мм. 3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм. 3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм. TVL40 - подставка с направляющими. 36228 - подставка с направляющими. SH12K4/3 - шпилька. 3926 - комплект для уменьшения скорости вентилятора
Характеристики
Размер противней, мм435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Количество уровней, шт4
Расстояние между уровнями, мм80
Подключение220 В
Система управленияэлектронное
Температурный режим, Сот 50 до 280 °
Тип емкостиуменьшенный
Габариты и вес
Вес, кг34.4
Высота, см53.7
Длина, см60.2
Ширина, см58.4
Логистическая информация
Вес в упаковке, кг36.3
Производитель
АртикулALFA 43 XEH
СтранаИталия
Электропотребление
Мощность, кВт3
Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.4 (территория БЛМЗ)
Владивосток, ул. Снеговая, д.115
Волжск, Йошкар-Олинское шоссе, д.20
Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (склад №33), офис 323
Краснодар, улица Московская 103/1
Нижний Новгород, ул. Борская, д.17
Омск, ул. 2-я Производственная 41 Б
Пермь, ул. Героев Хасана, д.105, к.71
Пятигорск, Черкесское шоссе, 17
Ростов-на-Дону, Нефтяной переулок 1, склад 10
Санкт-Петербург, ул. Кубинская, 75, к.1, лит.Г
Симферополь, ул. Героев Сталинграда, д.10
Тюмень, Московский тракт, д.136/3
Уфа, ул. Деревенская переправа, д.15/4
Хабаровск, Промывочная д.1, строение 1
Челябинск, Троицкий тракт, 50в
Ярославль ул. Промзона Декабристов, д.5
Владивосток, ул. Снеговая, д.115
Волжск, Йошкар-Олинское шоссе, д.20
Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (склад №33), офис 323
Краснодар, улица Московская 103/1
Нижний Новгород, ул. Борская, д.17
Омск, ул. 2-я Производственная 41 Б
Пермь, ул. Героев Хасана, д.105, к.71
Пятигорск, Черкесское шоссе, 17
Ростов-на-Дону, Нефтяной переулок 1, склад 10
Санкт-Петербург, ул. Кубинская, 75, к.1, лит.Г
Симферополь, ул. Героев Сталинграда, д.10
Тюмень, Московский тракт, д.136/3
Уфа, ул. Деревенская переправа, д.15/4
Хабаровск, Промывочная д.1, строение 1
Челябинск, Троицкий тракт, 50в
Ярославль ул. Промзона Декабристов, д.5