Планетарный миксер VA-SM53B
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SM53B предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет 6 скоростей вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов, и импульсный режим. Оснащён съёмной дежой с ручкой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из ABS-пластика чёрного цвета, дежа – из нержавеющей стали, защитная крышка – из поликарбоната. Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата. Максимальная загрузка:. При замешивании теста: до 1.5 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 5:3). При взбивании яиц: от 4 до 20 шт. Скорости вращения насадки вокруг своей оси (планетарное вращение), об/мин:. 1 – 43. 2 – 53. 3 – 64. 4 – 106. 5 – 138. 6 – 186. В комплект поставки входят 3 насадки.
Характеристики
Вес, кг (без упаковки)4.2
Вес, кг (с упаковкой)5.1
Габариты в упаковке (Ш*Г*В), мм430х255х360
Гарантия12 месяцев
Количество ручек на деженет
Количество скоростей6
Макс. загрузка муки, кг1.5
Макс. Скорость вращения, об/мин186
Мин. Скорость вращения, об/мин43
Мощность, кВт1
Напряжение, В220
Объем дежи, л5
Плавная регулировка скоростинет
Страна производстваКитай
Таймернет
Тип дежисъёмная
Тип миксеранастольный
Тип траверсыподъёмная
Цветчёрный
Ширина, мм430
Глубина, мм255
Высота, мм360
МО, г. Домодедово, микрорайон Северный, ул. Логистическая, дом 1/16