Плита индукционная IN3500-4PRO

Компактные индукционные плиты идеально подходят для кухни ограниченной площадью. Плита Indokor IN3500-4PRO мощностью 14 кВт в корпусе из нержавеющей стали используется для приготовления широкого спектра блюд в специальной наплитной посуде в ресторанах, столовых, закусочных и на других предприятиях общественного питания. Бесступенчатая регулировка мощности от 500 Вт до 3500 Вт на каждой конфорке. Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90%, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%. Особенности модели. 4 стеклокерамические поверхности. Электромеханическое управление. 4 встроенных цифровых дисплея. Раздельная регулировка конфорок. Макс. рекомендованная нагрузка на одну конфорку: 25 кг. 9 уровней мощности (500 - 3500 Вт). 10 уровней температуры. Температурный режим: +60..+240°С. 4 вентилятора