Подовая печь ЭШП-3КП (320 °C)

Пекарский электрический шкаф ЭШП-3КП с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.Характеристики:- 3 пекарные камеры
- поды из природного камня - кордиерита
- система пароувлажнения
- материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь
- внутренние размеры каждой камеры - 1035x800x280 мм
- вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7
- дверцы из нержавеющей стали
- каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом
- внутренняя подсветка каждой камеры
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304
- раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов
- 2 механических термостата для каждой камеры
- рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С
- разогрев до +240 С за 45 минут
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С
- лицевая панель из нержавеющей стали
- боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла
- регулируемые по высоте ножки
- разборная конструкция, поставляется в одной упаковке.Пекарский электрический шкаф ЭШП-3КП с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.