Подовая печь YXD-60C (лист 600*400 мм, каменный под)
- 287 000 р.
+-
Краткие характеристики
МодельYXD-60C (лист 600*400 мм, каменный под)
Вес аппарата в упаковке, кг218
Вес аппарата, кг198
Длина, мм1320
Ширина, мм960
Высота, мм1680
Подовая электрическая печь YXD-60C от бренда Hualian предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления и разогрева вторых блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Благодаря своей универсальности может устанавливаться в хлебопекарных и кондитерских цехах, на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в пекарнях, кофейнях, пиццериях. Эстетичный внешний вид в совокупности с электрическим нагревом позволяют установить данную печь в открытых рабочих зонах супермаркетов и гипермаркетов. Особенности и преимущества модели YXD-60C Hualian: Технические параметрыПодовая печи YXD-60C(лист 600*400 мм, каменный под)
- трехъярусная конструкция. Каждый ярус представляет собой изолированную камеру с независимым температурным режимом, поэтому одновременно в печи могут выпекаться изделия и блюда с различной технологией приготовления. Каждая камера оснащена двумя ТЭНами верхним и нижним, температура нагрева каждого ТЭНа регулируется отдельно. Диапазон регулировки +20…+400 °С. Время разогрева незагруженной печи до +200 °С - 15-20 мин;
- каменный под к каждому ярусу в комплекте. Его назначение эффективная аккумуляция тепла с равномерным распределением по всей камере, что обеспечивает качественное, равномерное пропекание изделий. Также под может использоваться в качестве замены листа для выпечки продукт можно выкладывать непосредственно на под;
- возможность визуального контроля за процессом приготовления через жаропрочное стекло. Внутри камер имеется подсветка;
- удобная мобильная конструкция с передвижной несущей рамой на колесной базе;
- простая и надежная электромеханическая панель управления.
- В продаже имеется аналогичная модель, оснащенная системой пароувлажнения для придания поверхностям изделий гладкой, блестящей корочки.
Характеристики
МодельYXD-60C (лист 600*400 мм, каменный под)
Вес аппарата в упаковке, кг218
Вес аппарата, кг198
Внутренняя часть камеры, мм220
Габариты аппарата в упаковке, мм1320х960х1680
Габариты аппарата, мм1220х860х1530
Мощность (кВт)19,8
Напряжение, В380
ПароувлажнениеЕсть
Размер листа, мм600*400
Тип управленияМеханическая панель управления
Габариты и вес
Длина, мм1320
Ширина, мм960
Высота, мм1680
Масса, кг198
Производитель
Торговая маркаHualian Machinery
СтранаКитай
Москва, ш. Энтузиастов, д. 56, стр. 32