Пароконвектомат CC10DY0L

Производитель: Radax

Доступность: Уточняйте в торговых залах

Артикул: 63490

277 365 р.
Кол-во+-

Краткие характеристики

Количество уровней, шт10 600х400 - GN1/1

Температура, С max270

Тип пароконвектоматаинжекторный

Вес, кг131

Габаритные размеры ДхШхВ, мм867х826х1268

Все характеристики

0 отзывов0

Если у Вас возникли вопросы по товару или наличию, Вы можете оформить быстрый заказ. Наш менеджер позвонит Вам

CC10DY0L – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия. Электронное управление CC10DY0L позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
ФУНКЦИИ
•Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
•X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
•Пар
•X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
•Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
•X CORE термощупСПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ
•Автоматическая программа чистки в ночное время-
•Автоматическое охлаждение
•X CLEAN автоматическая мойка-АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
•Сохранение до 99 программ
•Готовка в ночное время
•Циклы приготовления на каждую программуРАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
•X EQUAL реверсивные вентиляторыX DOUBLE
•пароконвектоматов
•шкафов шокового охлаждения
•расстоечных камер
•подставокПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
•Режим продолжения работы до выключения
•Единица измерения температуры °C
•ОсвещениеТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
•Система лёгкой очистки внутреннего стекла
•X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
•Наружный разъём для второго термощупа
•Цифровая регулировка инжекции воды
•X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа

Характеристики

Количество уровней, шт10 600х400 - GN1/1

Температура, С max270

Тип пароконвектоматаинжекторный

Управлениецифровое

Шаг уровней, мм80 mm

Габариты и вес

Вес, кг131

Габаритные размеры ДхШхВ, мм867х826х1268

Производитель

Гарантия2 года

Электропотребление

Напряжение, В400 3N~

Мощность, кВт15.7

Скачать спецификацию в PDF

Скачать спецификацию в XLSX

Руководство по установке и эксплуатации для линий Толстой и Чехов

AutoCAD/DWG - изображение Radax CC10DY0

ДС на пароконвектоматы

Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.4 (территория БЛМЗ)
Владивосток, ул. Снеговая, д.115
Волжск, Йошкар-Олинское шоссе, д.20
Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (склад №33), офис 323
Краснодар, улица Московская 103/1
Нижний Новгород, ул. Борская, д.17
Омск, ул. 2-я Производственная 41 Б
Пермь, ул. Героев Хасана, д.105, к.71
Пятигорск, Черкесское шоссе, 17
Ростов-на-Дону, Нефтяной переулок 1, склад 10
Санкт-Петербург, ул. Кубинская, 75, к.1, лит.Г
Симферополь, ул. Героев Сталинграда, д.10
Тюмень, Московский тракт, д.136/3
Уфа, ул. Деревенская переправа, д.15/4
Хабаровск, Промывочная д.1, строение 1
Челябинск, Троицкий тракт, 50в
Ярославль ул. Промзона Декабристов, д.5